C позиций тибетской медицины соль – это продукт, содержащий теплые элементы энергии Ян. Отказ от соли означает прекращение поступления в организм согревающей энергии, что ведет к его «охлаждению» и развитию заболеваний «холодной крови» – атеросклероза, сахарного диабета, рака и др. Если к этому присоединяется потребление большого количества воды, то это усугубляет ситуацию.
К нам в клинику обратилась за помощью Лариса Николаевна 56 лет с раком прямой кишки. Выяснилось, что несколько лет назад по рекомендации врача она ежедневно стала пить большое количество холодной воды и полностью отказалась от соли. При этом она всю жизнь питалась пресной пищей, перец и специи не любила и не использовала. Ее рацион состоял в основном из кефира, творога, молочных каш, вегетарианских супов, сырых овощей и фруктов, вареной курицы и паровой рыбы (баранину она не ела, потому что ей не нравился запах). Таким образом, питание было исключительно иньским и нисколько не согревало организм. Неудивительно, что женщина всегда была бледной, худой и быстро утомляемой, постоянно страдала запорами. Нельзя сказать, что она выбрала такой характер питания сознательно – просто так всегда готовила ее мать. И вот уже она, в свою очередь, приучила к этому своего сына. На кухне только и слышно было, как хлопает дверца холодильника – йогурты, творожки, бутерброды – все это заедалось холодными, сырыми фруктами и запивалось холодным кефиром и соками. В результате мальчик начал болеть: сначала хронические полипы, аденоиды, затем обструктивный бронхит и, наконец, бронхиальная астма.
Расспросив пациентку, я поняла, что причиной заболевания стало регулярное внутреннее охлаждение организма, которое продолжалось в течение долгих лет. Ведь перец и другие пряности не только согревают организм, но и стимулируют нервную систему, активизируя секрецию желудочного сока и улучшая перистальтику желудочно-кишечного тракта. Их отсутствие привело к вялости желудка и кишечника, симптому, называемому в тибетской медицине «снижением огненной теплоты» желудка. Бессолевая диета и потребление в больших количествах холодной воды усугубили ситуацию и, как следствие, у женщины развился рак.
Хотелось бы спросить, где тот врач, который скажет: «Я был неправ, назначив этой пациентке пить по два литра воды в день, запретив ей соль, запретив горячую, острую и кислую пищу и рекомендовав питаться пресной едой». Добросовестно следуя этим рекомендациям, Лариса Николаевна не только не поправила здоровье, но, напротив, приобрела рак. Обратившись к врачу, она доверила ему самое дорогое – здоровье, а значит, и жизнь. И разве ее примера не достаточно, чтобы сделать выводы и не назначать бездумно бессолевую диету новым и новым пациентам?