Очищение имбирем - страница 3
Применяя имбирь, прислушивайтесь к организму, знайте меру. Советуйтесь с врачом, чтобы не навредить своему организму.
Что нужно знать об имбире
Что такое имбирь
Вряд ли можно найти человека, который никогда бы не слышал слова «имбирь». Вспомним хотя бы об имбирных пряниках или имбирном печенье, упоминающихся во многих сказках. Некоторые упомянут о романах Чарльза Диккенса, на страницах которых мы часто встречаем имбирный эль или имбирное пиво. Кое-кто вспомнит, что совсем недавно в японском ресторане ему подавали суши с маринованным имбирем. А некоторые, увидев на магазинной полке эту невзрачную «закорючку», пожмут плечами и отмахнутся, потому что просто не знают, мимо чего они собираются пройти.
Удивительно, но этот самый узловатый корень – богатейший кладезь полезных микроэлементов и кислот, концентрация которых в нем выше, чем в любом другом растении, кроме женьшеня.
Это интересно!
По содержанию микроэлементов, полезных кислот и витаминов имбирь может сравниться только с «корнем жизни» женьшенем.
Об удивительных свойствах имбиря люди узнали совершенно случайно, так как в диком виде он не представлял особой красоты в качестве цветка, а про многочисленные качества его подземной части еще надо было догадаться. Чудо-растению стали посвящать медицинские трактаты, за него сражались насмерть пираты и морские торговцы. Этот самый корешок использовали даже в качестве денежной единицы, измеряя его количеством все прочие товары. Благодаря способности долго сохранять свежесть, имбирь стал первой восточной специей, проникшей на Запад и широко распространившейся вдали от своей родины (Юго-Восточная Азия).
Сейчас имбирь выращивают по всему миру: в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, на Ямайке и на Барбадосе.
Это интересно!
О применении имбиря свидетельствуют археологические находки в гробницах династии Хань в северном Китае, относящиеся ко II в. до н. э. В древних захоронениях были найдены мешочки с остатками сухого порошка молотого корня, которые клали умершим для путешествия в мир иной. Считалось, что имбирь отпугивает злых духов, которые могут похитить душу умершего человека по дороге в лучший мир. Поэтому имбирем натирали ступни и ладони, дабы не прилипла к ним земная скверна. Также известно, что возле умершего в первую ночь всегда стояли аромакурительницы, в которые нужно было регулярно подбрасывать щепотки сухого корня имбиря.