– А мне больше нравится книга «Мемуары Кащея Бессмертного 3»! – напомнила Баба Яга. – На страницах книги состоялась битва национальных блюд. А также появился рейтинг самых известных блюд национальной кухни для иммунитета. Что особенно важно в пандемию нового коронавируса.
– Твою победу с разгромным счетом 8,5:1,5 кулинары запомнят надолго! – подтвердил Кащей. – Однако важнее, чтобы они извлекли уроки! И чтобы взрослые опытные кулинары не повторяли детские ошибки в приготовлении известных блюд.
– Ошибки детские, а последствия для клиентов могут быть взрослые! – с грустью напомнила Баба Яга. – Одни ошибки повышали вероятность погибнуть от сердечного приступа или инфаркта за праздничным столом! Другие ошибки ускоряли развитие атеросклероза в сосудах или развитие рака в перспективе!
– Статистика известна! – с грустью заметил Кащей Бессмертный. – Среди регулярно посещающих рестораны смертность на 50 % выше, чем если питаться домашней пищей.
– И причина понятна! – ответила Баба Яга. – Задача повара приготовить красивое, ароматное, вкусное блюдо. Чтобы возбудить аппетит и увеличить чек в ресторане.
– Я помню лекции академика И.П. Павлова, – заметил Кащей. – И как у его собачек слюни текли при виде мяса.
– А после обжорства заваливались в сон! – напомнила Баба Яга. – На охоту ходить – собак не кормить!
– Опубликованные в книге рецепты многим помогут выживать не только за праздничным столом! – заявил Кащей. – Особенно после твоей коррекции.
– Мы в книге самые известные блюда сделали безопасными для жизни и полезными для здоровья! – с гордостью заметила Баба Яга.
– Борьба за победу в приготовлении каких блюд тебе больше понравилась?
– Мне вообще нравится проверять свои силы! – напомнила Баба Яга свой не очень простой характер. – Особенно в соревновании с достойными противниками. А больше всего мне понравилась борьба за вкусный и полезный для здоровья борщ!
– Это был единственный проигранный тобой кулинарный поединок! – громко вскрикнул Кащей Бессмертный.