За красным небом - заметки

Лечон – традиционное праздничное блюдо пуэрториканцев. Как вегану, мне грустно об этом говорить, но бедную хрюшку надевают на вертел и жарят на углях неограниченное количество времени, пока она буквально не развалится на части. Первым делом съедают щёки, а на Рождество еще и поют при этом печальные песни по убитой свинке.

Хочу вас успокоить. Эта сцена – плод фантазии и ничего больше. Разумеется, переправить вирус из одной страны в другую на кокосах невозможно. Ну… почти.

Виски «Джим Бим» – один из самых ярких представителей американского виски. Этот бурбон изготавливают из смеси кукурузного и зернового спирта и выдерживают в обожженых дубовых бочках.

Бар «Низина» на английском будет Bar «Low». Это очень важно.