Закупки планируются с целью обеспечения производственного процесса и поддержания регламентированного уровня производственных и складских запасов, т. е. план закупок формируется на основе планов производства. На основе уточненного плана производства строится уточненный план закупок, и лишь на его основе – укрупненный план закупок. Планирование закупок является центральным элементом системы планирования всей деятельности предприятия. От эффективности планирования закупок сырья, оборудования, материалов и комплектующих зависят объем и качество производимой продукции, бесперебойность процесса снабжения производства, соблюдение сроков изготовления продукции и выпуск продукции в рамках плановой себестоимости.
Основные цели планирования закупок – это удовлетворение потребностей производства и рациональное использование ресурсов предприятия. Существует риск, что, стремясь обеспечить непрерывный производственный цикл, закупщики будут стремиться увеличить объемы закупаемых МТР, что приведет к неоправданному увеличению складских запасов и дополнительному отвлечению финансовых средств компании. Сдерживающим фактором являются показатель медленно оборачиваемых запасов и превышение регламентных норм хранения.
Существуют четыре типа затрат, связанных с созданием запасов:
• затраты на приобретение дополнительных ресурсов (цена и объем закупки);
• затраты на размещение заказа (сумма затрат на ведение переговоров с поставщиками и заключение договора);
• производственные затраты (стоимость производства дополнительного объема и подготовки производства);
• затраты на хранение запасов (стоимость дополнительных площадей хранения).
Кроме рисков создания сверхнормативных запасов и замораживания денежных средств, существуют риски, вызванные дефицитом МТР на складе, дополнительными затратами на срочное приобретение этого ресурса на худших коммерческих условиях и потерями от технологических простоев, риски задержки выпуска товарной продукции, упущенной выгоды и материальных потерь в случае отзыва заказа и, как следствие, падения репутации и конкурентного статуса компании.
Возникает противоречие между необходимостью бесперебойного обеспечения производства (за счет роста объемов закупок и создания запасов), отвлечения дополнительных оборотных средств и дефицитом ресурсов (за счет минимизации складских запасов). Эффективное планирование закупок позволяет найти баланс между вложениями в запасы и требуемым уровнем покупательского сервиса.