«Приправы, сухие бульоны, продукция из серии «просто добавь кипятка», в состав которых входят усилители вкуса, красители, ароматизаторы», как пишет, Олег Ефремов в упомянутой выше книге: ««жировой «химический» коктейль с кодовым названием «Удар по печени». А известный всем усилитель вкуса – глутамат натрия приводит к головным болям, мышечной слабости, жару, учащенному сердцебиению; повреждает клетки мозга, способствует развитию болезни Альцгеймера; вызывает патологические изменения сетчатки глаз; вызывает наркотическое привыкание; способствует перееданию. Надо ли еще продолжать…
Искусственные подсластители, йогурты, творожки с регуляторами кислотности, стабилизаторами консистенции, и прочими «радостями жизни» безжизненны, особенно, если хранятся они больше месяца.
Вводимая в колбасный фарш селитра (нитраты) частично превращается в более токсичные вещества, нитриты. Помимо этого туда вводится еще целый «химический набор». И в случае с мясными, молочными продуктами, чем дешевле продукт, тем больше там «чужеродных» компонентов. А чтобы на вкусе отсутствие мяса, молока не отразилось, используются более концентрированные ароматизаторы и в намного больших количествах.»
Не стоит экономить на качестве продуктов, сэкономив на покупке качественного натурального продукта, завтра мы дорого заплатим болезнью, недомоганием, худшей трудоспособностью.
При выборе продуктов питания отдавайте предпочтение более натуральному, если это сливочное масло – то 82,5% жирности, если молоко, творог, сметана – то с минимальным сроком хранения, не берите обезжиренные молочные продукты – они безжизненны и бесполезны, будьте внимательны – молочные продукты должны быть молочными, а не сырным, творожным и другим продуктом с растительными составляющими и заменителями – они далеки от натурального и полезного, на таких продуктах здоровья не построишь.
Если вы пьете кофе – выберите натуральный, в растворимом кофе всего 15% веществ натурального кофе, все остальное – примеси, в том числе, стабилизаторы, искусственный кофеин, специальные ароматизаторы, которые используются для того, чтобы удешевить себестоимость, а не конечную цену растворимого кофе, все эти добавки, накапливаясь в клетках организма, воздействуют негативно на организм человека, и перенасыщение ими оказывает токсическое действие на организм, серьезные проблемы со здоровьем (нарушения в работе сердца, печени и желудка).