Я включила телевизор, по случайному совпадению шла передача «Готовим вместе», в которой рассказывали, как приготовить макароны по-флотски с тушенкой. Я порылась в шкафчиках и на моё счастье нашла тушенку из говядины.
Мужчина в белом фартуке и высоком колпаке с таким задором и увлечением рассказывал:
– Макароны нужно отварить в подсоленной воде, примерно семь-десять минут, воду слить. Для этого берем дуршлаг с большими дырками.
Я стала искать дуршлаг, не нашла, слила как мама, прижимая крышку к кастрюле, оставив чуть пространство между ними.
– Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле – продолжал рассказ дяденька.
Лук лежал на столе уже очищенный, наверное, с утра дядя Коля ел. Я его быстро нарезала и обжарила на стоящей на плите сковороде.
– Тушенку вместе с жирком добавить на сковородку к луку, размельчить крупные кусочки, посолить и поперчить, обжарить вместе примерно пять минут.
Я с трудом открыла тушенку, сделала все, как рассказал повар.
– Макароны добавить к тушёнке, перемешать все вместе, дать постоять пару минут, чтобы они пропитались соусом и приятного вам аппетита.
Дяденька пробовал приготовленное блюдо и щурился как довольный кот. Передача давно закончилась, я доделала все, как было сказано и попробовала макароны. Получилось очень вкусно.
Обшарила все карманы, на моё счастье набрала мелочи на хлеб. Сбегала в магазин, расположенный в нашем доме, только с другой стороны от подъезда.
Я так была горда собой, что когда пришли мама и дядя Коля, то их ждал накрытый стол, я заранее поставила чистые тарелки и положила вилки, нарезала хлеб и даже открыла баночку с маринованными огурчиками, которая нашлась в холодильнике.
– Ого, Валерка, ну ты молодец сегодня! – дядя Коля обернулся к маме, – смотри, Зинка, дочка-то у тебя взрослой становится.
Мама стояла, прижав руки к груди и улыбалась.
– Дай-ка еще стаканы, Зинка, а то к такой вкусной еде как раз не хватает тоста.
Мама разложила еду на тарелки, мы все сели за стол. До этого я ела или раньше, или позже их.
– Лера, как ты смогла так вкусно приготовить? Ведь я тебя не учила – мама посмотрела на меня с удивлением.
– Это спасибо дяденьке…
– Какому еще «дяденьке»? – дядя Коля даже привстал со своего места, – кто у нас тут приходит, пока нас нет дома?
– Ле-ра-а-а? – мама тоже воскликнула одновременно с дядей Колей, – что за дяденька?