– Хорошо, у вас есть опыт работы официантом?
– Да я работал раньше, но потом уволился.
– А почему ушли? Мало платили?
– Нет, платили нормально, но они продавали алкоголь, а я верующий человек, и поэтому я не могу работать, там, где продают алкоголь. Я увидел, что ваше кафе называется Халяль, и поэтому решил подойти.
– Верно, мы не продаём спиртных напитков, вот возьми, это наше меню выучишь его, и можешь приступать к работе. Рабочий день у нас начинается с десяти утра и до семи вечера. Зарплата сто лира в день.
– Спасибо, за то-что берёте меня на работу, сегодня я выучу меню, а завтра уже приступлю к работе.
– Не за-что.
Мехмед вернулся домой, и с порога стал звать сестру.
– Зейнаб, Зейнаб, ты дома?
– Что случилось Мехмед? Почему ты так кричишь?
– Зейнаб я устроился на работу! В Кафе, не по далёко от дома, оно халялное и поэтому я могу там работать. Пойдём накорми меня уже, я с утра не чего не ел, сейчас с голоду умру.
– Дай я тебя обниму братик, мама будет очень рада, идём я пожарила беляши, как ты любишь.
На следующий день в кафе менеджер выдал мне белую футболку с их логотипом, и синею кепку.
– Вот держи эта футболка и кепка с нашим логотипом, пойдём я покажу тебе место, где ты сможешь переодеться.
Я взял футболку и кепку в руки, и направился за менеджером.
– Вот твой шкафчик Мехмед, передавайся и выходи.
– Хорошо Менеджер.
Переодевшись я вышел в зал.
Менеджер в это время, сидел за столом просматривал какие-то бумаги, увидев, что я вышел, он подозвал меня.
– Мехмед подойди, Салим ты тоже подойди.
– Здравствуйте Ага.
– Здравствуй, знакомься, это Мехмед, с сегодняшнего дня он будет работать у нас, покажи ему тут всё, хорошо.
– Хорошо ага! Пойдём Мехмед, меня Салим зовут.
– Рад знакомству, Мехмед.
Салим ознакомил меня с меню, которое я выучил, и провёл небольшой инструктаж как подавать еду, и как общаться с клиентами, и после я принялся за работу.
– Мехмед, вот возьми меню, обслужи вон ту парочку голубков.
– Хорошо.
Я взял меню, подошёл к клиентам, и передал им меню в руки. Видимо это была молодая пара, судя по их влюблённым лицам.
– Здравствуйте что будете заказывать?
– А что вы нам посоветуете? У вас есть какое-нибудь фирменное блюдо? Чего нет у других.
– Да конечно! Я вам посоветую заказать вот это блюдо, это наше фирменное блюдо, и готовиться оно только у нас.