Москва парадная. Тайны и предания Запретного города - страница 24

Грановитая палата с самого начала предназначалась для проведения торжественных церемоний, в ней проходили торжественные приемы и грандиозные пиры-торжества. Так, именно здесь Иван Грозный отмечал покорение Казани. Пир продолжался три дня, и на одни подарки ушла гора серебра – четыреста пудов. Еще более блестящий прием устроил в палате Борис Годунов по случаю приезда в Москву датского принца Иоанна. По преданию, он прочил за него свою любимую дочь Ксению. Государь устроил фантастический пир и буквально сразил всех прибывших иностранцев великолепием своего двора и щедростью подарков.

Пир в Грановитой палате. Миниатюра XVII в.

По воспоминаниям иноземцев, после торжественных приветствий все отправились к столу, накрытому в Грановитой палате, где стояли царские кресла, выполненные из чистого золота. Вход стерегли офицеры, а по сторонам стояли рынды, не смевшие шевельнуться в продолжение всего обеда. Именно тогда в палате вокруг центрального столпа устроили огромные пирамиды с золотыми и серебряными сосудами, желая поразить иностранных гостей. Поразило гостей и великое изобилие еды и питья за царским столом. Количество подаваемых блюд доходило до двухсот! Прием удался на славу, однако жизнь внесла свои коррективы: принц умер, и торжество оказалось преждевременным.

Интересные факты

♦ При подготовке царского пира самой сложной проблемой было размещение приглашенных за столами, так как почетность места убывала по мере удаления от царя. Если иностранцы спокойно усаживались на указанные им места, то русские бояре и окольничие не могли обойтись без местнических споров, хотя за них сурово карали, вплоть до содержания под стражей, лишения вотчин и даже казни.

♦ Интересно, что на столах видных бояр и иностранных гостей стояла позолоченная посуда, на остальных – серебряная. Ножи и вилки до конца XVII столетия были большой редкостью и подавались только для наиболее знатных гостей. Так, иностранец Бухав, присутствовавший на пиру Ивана Грозного, впоследствии писал, что не имел ни тарелки, ни ножа, а пользовался ими от сидевшего подле него боярина.

♦ По свидетельству иноземцев, обеды проходили по 10—12 часов. Так как соль была самым дорогим продуктом на столе, то богато украшенная солонка стояла перед государем и самыми именитыми гостями. Отсюда и поговорка «Ушел с пира, несолоно хлебавши», т.е. сидел далеко от солонки.