Я намеренно не делаю разнообразия в пище, стараюсь днями есть одно и то же, чтобы сузить рацион до минимума, есть в основном то, что мой организм принимает за основу питания. Бывает, что я возьму и побалуюсь чем-нибудь этаким, какой-либо дорогой фруктовой экзотикой или ей подобного, но это так, десерт, баловство.
Вот и вся моя диета, до которой я дошёл за эти годы. Никакого насилия над собой, никаких голодных мучений и самоистязаний или хитрых, «особо полезных» продуктов, а только то, что самое доступное и съедобное в данное время года и в данном климатическом поясе. Чтобы втянуться в подобную систему питания, надобна хоть какая-то сила воли, но, освоившись, все у вас пойдет само собой в гармонии ума и тела.
Многие, заходя на наш форум, задаются вопросом: почему именно моноедение необходимо? И зачем такие крайности? Почему нельзя употреблять салаты или просто вегетарианскую пищу?
Вся термически обработанная пища теряет жизнь – то есть, она теряет полностью свою биологическую активность – принимает подобие однородной массы. Например, если компьютер подвергнуть высокой температуре, то получится просто сплав пластмасс, металлов и прочего, и вряд ли от него будет какой-то толк, такой сплав будет похож на сплав сотового телефона, лазерного проигрывателя и прочей бытовой электроники, особенно если плавились они вместе.
Приблизительно, то же самое люди делают с живой пищей, когда подвергают её термической обработке, потому что энзимы, работу которых мы рассмотрим ниже, являясь протеинами, настолько чувствительны к этой самой температуре, что как раз погибают первыми. Когда убитая пища попадает в желудок, то организм не переваривает её, а тратит собственный биологический материал – энзимы. Вот как раз трата этих энзимов вызывает износ организма и болезни, а любители голодовок используют момент голода для того, чтобы энзимы перенаправить на короткий срок отсутствия пищи в желудке внутрь его организма с целью самостоятельного ремонта внутри себя.
При употреблении живой пищи организм принимает пассивное участие в её переработке, так как в любом живом продукте содержатся все необходимое компоненты для его самостоятельного переваривания и последующего вывода живого продукта из тела. Любой живой продукт содержит собственные энзимы и коэнзимы. Коэнзимы – это витамины, без которых энзимы не могут существовать. Энзимы содержат атомы металлов, которые зовут микроэлементами, и питательную среду, на которой всё это может существовать. И всё это является частями одного неделимого продукта, и только энзимы данного продукта могут работать с его же коэнзимами, и только питательная среда этого же продукта может быть средой их активности.