Почему крупные фармацевтические корпорации, страховые компании и правительство США так усердно год за годом заставляют нас делать прививку от гриппа? Почему порой кажется, будто в каждой аптеке висит реклама вакцины? Почему бесплатные прививки от гриппа доступны на работе, в школе, в супермаркетах и гипермаркетах? Почему каждый раз в сезон гриппа мы видим так много рекламы лекарственных средств?
Есть только один ответ. Деньги. Каждый раз, когда наступает сезон гриппа, в глазах представителей фармацевтической индустрии сверкают значки доллара. Изготовление и доставка вакцины, а затем прививки от гриппа – невероятно прибыльный бизнес! По мере того как доходы от продажи вакцин растут, крупные фармацевтические корпорации, несомненно, процветают. Мы же рекомендуем вам выбирать то, что будет лучше для вас и вашей семьи, основываясь на собственных разумных оценках, – но мы никогда не делали прививки от гриппа (и никогда не будем делать) и никогда им не болели.
Мы верим, что хорошее здоровье начинается изнутри. Вы можете обмылиться антибактериальным мылом, протирать кухонный стол антибактериальным спреем, носить маску и перчатки, но если у вас слабый иммунитет, простуда и грипп возьмут свое. Рецепты, изложенные в этой главе, в сочетании с диетой из «настоящей еды», включающей в себя ферментированные продукты, помогут держать бактерии и вирусы под контролем.
Истории мудрой хозяйки
Тeтя Бэйб (Велья)
Будучи учительницей и матерью (а когда-то побывав и восьмилетней девочкой), я уверена, что впечатления, которые ребенок получает в восьмилетнем возрасте, часто определяют то, чем он будет интересоваться, когда вырастет. Восьмилетки – читатели, писатели, ученые и математики. Они хотят узнать, что и почему, и ищут информацию, читая, экспериментируя, наблюдая и задавая вопросы. Когда мне было восемь, мне довелось узнать то, что потом побудило меня интересоваться естественными методами исцеления и восторгаться слегка мерзкими (ну, ладно, на самом деле, очень мерзкими) вещами.