То есть из каждых 10 человек у 9 происходит набор веса до прежней отметки или даже выше. Не правда ли, знакомая картина: проходит год за годом, одна диета сменяется другой, а килограмм прибавляется за килограммом?
Миф 2. У меня нет силы воли
Вы тоже думаете, что не можете похудеть, потому что не обладаете достаточной «силой воли»? Срываетесь, теряете мотивацию и не знаете, что делать.
Возможно ли вообще стройнеть без титанических волевых усилий?
Сила воли здесь совершенно ни при чем. Центры голода и насыщения расположены в самом глубоком отделе головного мозга, отвечающем за нашу жизнь (способность оставаться живыми). И как только организм ощущает ограничение в количестве пищи или ее качестве, включается инстинкт самосохранения, чтобы сохранить человеку жизнь.
Исследования мозга говорят о том, что любые ограничения воспринимаются мозгом как страстные желания. Он концентрируется на ограничениях, возникает такой же электрический потенциал, как при страстном желании чего-либо. Отсюда афоризм «Запретный плод сладок». Отказ, ограничение, исключение воспринимаются так же, как и страстное желание.
Ограничение/отказ/исключение = страстное желание
Именно запреты или ограничения в еде становятся триггером, спусковым крючком для переедания. Они разжигают огонь страсти, вызывая непреодолимое желание съесть что-нибудь «запрещенное». Безусловное разрешение есть ВСЕ снимает важность, снижает потенциалы мозга, давая возможность спокойно относиться к любым продуктам и не переедать.
Кроме того, когда вы кормите себя вкусно, разнообразно, используя группы продуктов в правильных пропорциях, ваш организм получает все необходимые для жизнедеятельности вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Это снимает чувство голода, тягу к частым перекусам и сладкому.
Миф 3. У меня такая наследственность, в нашей семье все полные
Из всех факторов, влияющих на наш вес, ключевая роль (67%) принадлежит пищевым привычкам. К ним относятся культура питания, сложившаяся в семье, привычный набор продуктов и приготовленных из них блюд.
Фактор наследственности занимает 18%. Наследственность определяет строение и размер костей, размеры мышц, структуру тела, а не только наличие жировой прослойки. Надо понимать, что так же, как стопу 39 размера невозможно ужать до 36, так и многие другие параметры нашего тела мы изменить не в силах. В этом и проявляется наследственность.