4. альбуминами
7. Наиболее прочные связи в молекуле белка:
1. водородные
2. дисульфидные
3. пептидные
4. ионные
8. Нуклеотидом является:
1. аденин
2. аденозингидролаза
3. цитидин
4. аденозинмонофосфат
9. В молекуле ДНК неверно:
1. А+Ц=Г+Т
2. А=Т
3. Г=Ц
4. А+Т=Г+Ц
10. Молекула гемоглобина:
1. мономер
2. димер
3. триммер
4. тетрамер
11. Незаменимая аминокислота для человека:
1. аспарагин
2. глутаминовая кислота
3. валин
4. орнитин
12. Денатурация белка может произойти при добавлении:
1. конц. азотной кислоты
2. сульфата меди
3. азотнокислого серебра
4. любого из вышеперечисленных соединений
13. Простетической группой гликопротеинов могут быть:
1. галактоза
2. глюкозамин
3. глюкуроновая кислота
4. все вышеперечисленные вещества
14. Нуклеиновые кислоты отличаются от белков тем, что:
1. это высокомолекулярные соединения
2. имеют сложную пространственную структуру
3. не содержат аминокислотных остатков
4. состоят из мономеров
15. Нуклеозидом является:
1. гуанозин
2. урацил
3. тимин
4. аденозинтрифосфат
16. Сульфгидрильную группу (тиогруппу) содержит аминокислота:
1. аспарагин
2. гистидин
3. цистеин
4. глутамин
17. Методом ионообменной хроматографии нельзя разделить одну из следующих пар аминокислот:
1. глутамат и лизин
2. глутамат и лейцин
3. лейцин и лизин
4. лейцин и валин
18. Вторичную структуру белков стабилизируют химические связи:
1. амидные
2. гидрофобные
3. водородные
4. ионные
19. Нингидриноая реакция не дает окраски с:
1. карбоновыми кислотами
2. дипептидами
3. трипептидами
4. свободными аминокислотами
20. Неокрашенный белок:
1. пепсин
2. каталаза
3. миоглобин
4. гемоглобин
21. В состав РНК не входит:
1. АМФ
2. ГМФ
3. ТМФ
4. ЦМФ
22. Серповидно-клеточная анемия связана с заменой в молекуле гемоглобина:
1. глу на вал
2. глу на асп
3. вал на лей
4. вал на цис
23. Заменимая аминокислота:
1. лейцин
2. лизин
3. фенилаланин
4. пролин
24. Гидрофобная аминокислота:
1. серин
2. треонин
3. триптофан
4. аспартат
25. Смесь белков с различной молекулярной массой нельзя разделить:
1. гель-фильтрацией
2. ионообменной хроматографией
3. диализом
4. электрофорезом
26. В образовании третичной структуры белков непосредственно не участвуют связи:
1. дисульфидные
2. гидрофильные
3. ионные
4. пептидные
27. Положительную ксантопротеиновую реакцию дает:
1. цистеин
2. метионин
3. триптофан
4. аргинин
28. Молекулярную массу белков можно определить: