БОКАЛЫ НА СТОЛЕ • • Бокалы располагают на столе, над тарелкой справа, в том порядке, в котором будут подавать вино. Слева направо, чуть отступив от тарелки, ставят бокал для воды, затем бокал для белого вина и бокал для красного вина. Если в конце обеда предполагается подать шампанское, после перечисленных бокалов можно добавить фужер или кубок или поставить их на стол только во время десерта.
КАК ДЕРЖАТЬ БОКАЛ • • Бокал с вином держат за ножку, а бокал с шампанским – за ножку, придерживая за подножие. Пальцы не должны прикасаться к чаше, иначе их отпечатки рано или поздно запачкают хрусталь, откровенно свидетельствуя о том, что вы не часто выходите в свет. Более того, беря чашу бокала в ладонь или между пальцев, вы согреваете вино.
В любом уголке земли, каким бы молодым и прекрасным ни был человек, редко услышишь, что он доволен своим возрастом, не считая, конечно, тех, кому от двадцати до тридцати лет. В юности прибавляют себе возраст, чтобы не «отказали» на входе в бар или при покупке сигарет либо чтобы не оттолкнула возлюбленная, если она старше. Спустя много-много лет еще больше хочется казаться старше, чтобы доказать всем свою опытность. Между тем, скажем, от тридцати до сорока лет люди не слишком ценят свой возраст.
РАСКРЫТЬ СВОЙ ВОЗРАСТ • • О своем возрасте можно сказать только врачу, единственному человеку, для которого он представляет законный интерес.
УГАДАТЬ ВОЗРАСТ • • Лучше отказаться от угадывания возраста тщеславного человека, так как он ждет от вас комплимента. Риск промахнуться в этой игре слишком велик.
МОЛОЖАВЫЙ ВИД • • Даже если мать, парикмахер, косметолог или любящий вас человек говорит, что вы выглядите на десять лет моложе, чем на самом деле, радуйтесь, но не делитесь этим комплиментом с другими. Вы не представляете, сколько насмешливых взглядов увидите в таком случае и сколько мысков туфель потихоньку пихнут друг друга под столом.
КАК РЕАГИРОВАТЬ? • • Допустим, ваша хорошая подруга представляет вам мужчину своей жизни, который лет на двадцать моложе, чем она. Проявите такую же тактичность, как и в отношении к мужчине, новая пассия которого ходила в тот же детский сад, что и его младшая дочь. При любом раскладе, даже под пыткой, воздержитесь от любого, даже самого безобидного комментария.