АНДИ. Азбука начинающего духовного искателя - страница 13

 *Очень важно поддерживать вата-дошу, чтобы она не беспокоила другие, менее подвижные питта и кафа. Вата, как элемент воздуха, движения – двигает все процессы в теле. Поэтому разбалансированная вата «выводит из себя» питту и кафу. Очень рекомендуется масляный массаж, который эффективно успокаивает вату. В аюрведе это ежедневный утренний ритуал.

** с маслами аккуратно. Кокосовое охлаждает, и не рекомендуется для вата-типа. Оно больше подходит для питты. Питте – только его, остальные могут вызвать раздражение. Самый нейтральный вариант – оливковое.

Все три доши присутствуют в каждой клетке, из них преимущественно:

Кафа – скелет, пазухи, легкие, желудок, мозг.

Питта – печень, сердце, зрение, кожа, тонкий кишечник.

Вата – нервы, суставы, слух, толстый кишечник.

*при нарушениях страдают именно эти области.

Правила питания. Ахара видхи

Основные принципы правильного питания в Аюрведе:

• учитывать свойства пищи (вкус, температура, консистенция (доша);

• не есть жареное (поменьше жареного);

• учитывать совместимость продуктов;

• время приема пищи (когда солнце в зените);

• оптимальный объем пищи – горсть (2 ваши ладони);

• не подскакивать после приема, посидеть 5 минут;

• а затем не лежать, а походить (сон после обеда увеличивает кафу, ватам допускается прилечь);

• положительный настрой во время приема пищи (гнев превращает еду в яд, лучшее при приеме пищи – молчание).

*когда солнце не в зените нам помогает личный огонь пищеварения:

в форме специй;

в форме физической активности (нужно хотя бы 1 раз в день вспотеть).

Теория 6 вкусов.

Считается, что все 6 вкусов должны присутствовать при приеме пищи. Сладкий – основной (связан с эмоцией любви). Но он сложно переваривается, поэтому соленый-кислый вкусы расщепляют его. Горький, острый, вяжущий должны быть в минимуме, но быть должны.

Также у каждого вкуса имеется определенный соответствующий эффект на организм:

Согревающий: острый, кислый, соленый вкусы.

Охлаждающий: горький, сладкий, вяжущий.

Тяжелый: сладкий, соленый, вяжущий.

Легкий: горький, острый, кислый.

Влажный: сладкий, соленый, кислый.

Сухой: горький, вяжущий, острый.

При дисбалансе дош следует придерживаться следующих рекомендаций:

«Источники вкусов»

ВАТА

Вата Доша. Это преобладание стихий воздуха и эфира. Итак, вата – люди худощавого телосложения. Холодные наощупь. "Лягушачьи лапки", ледышки – про них. Сухая кожа, ломкие волосы. Быстрая речь. Очень подвижные. Импульсивны.  Суетливые и тревожные.