Происхождение ковриков для выпечки
Все больше и больше владельцев домашних животных открывают для себя возможность печь лакомства для своих четвероногих друзей. Как и многое другое, эта тенденция пришла из США и все больше распространяется в Европе. Коврики, используемые для выпечки собачьего печенья, на самом деле имеют совершенно другое назначение. Они использовались для сбора жира с запекаемых в печи продуктов. Когда эти силиконовые коврики переворачиваются, в них появляются небольшие углубления, идеально подходящие по размеру для собачьих лакомств. Так возникла идея производить и распространять специальные коврики для выпечки, подходящие для приготовления лакомств.
Использование ковриков для выпечки
Между тем, на рынке представлено множество различных изделий подобного рода, поэтому при покупке такого коврика для выпечки следует обращать внимание на определенные критерии.
Прежде всего, очень важно, чтобы коврик для выпечки не содержал вредных веществ, которые могут выделяться при выпечке. Это, конечно, очень трудно проверить, поэтому всегда должна быть соответствующая печать, гарантирующая отсутствие вредных веществ. Такие коврики для выпечки не всегда дешевы. Поэтому, если выбранный вами коврик для выпечки кажется особенно дешевым, он может быть привезен из-за границы и, следовательно, содержать вредные вещества. Лучше выбрать более качественный продукт для защиты вашей собаки.
Однако, если вы выбрали коврик, в загрязнении которого вы не уверены, есть возможность отжечь его перед использованием. О боже… что это теперь? Это означает не что иное, как вытягивание загрязняющих веществ из силиконового коврика. Однако это немного утомительно, и на кухне может появиться неприятный запах, который, вероятно, сохранится на некоторое время.
Прежде всего, очистите новый коврик для выпечки в посудомоечной машине. Затем поместите коврик для выпечки в духовку при температуре 200° C. Это неплохо само по себе, но длительный процесс заключается в том, что он исчезнет в недрах вашей духовки на четыре часа. Само по себе это неплохо, но самое утомительное – это то, что он исчезнет в углублении вашей духовки на четыре часа. Запахи, которые он производит, отвратительны, и вам не захочется готовить еду на кухне после него.
Но коврик для выпечки все еще не готов к использованию после этих четырех часов. Теперь его нужно использовать один раз для так называемой слепой выпечки. Для этого приготовьте пасту из 60% муки и 40% воды и положите ее на силиконовый коврик. Это «тесто» выпекается в печи, а затем выбрасывается. Теперь все загрязнители, которые присутствовали в коврике для выпечки, должны быть в этих «мучных печеньях», и после окончательной очистки вы можете приступить к выполнению настоящей задачи: выпечке собачьего печенья для вашего питомца.