Предисловие к 4 изданию переработанному и дополненному
Автор внес ряд важных дополнений в этом издании книги «Гигиена толстой кишки». Автор также желает выразить свою благодарность за очень любезный прием, который получила книга и надежду на то, что изменения, внесенные в это четвертое издание, сделают книгу еще более полезной и приемлемой для тех, из огромной армии больных хроническими заболеваниями, в чьи руки попала эта работа.
Не обращая внимания на технические анатомические детали, пищеварительный канал можно описать как мышечную трубку длиной примерно в десять раз больше длины тела, измеряя туловище от макушки головы до конца позвоночного столба. Основная часть свернута в нижней полости туловища, ниже диафрагмы. Верхний конец канала контролируется круговой мышцей губ, которая сильно задействована при свисте. Нижний конец канала контролируется анусом, также волевой круговой мышцей. В других местах вдоль канала расположены круговые мышцы, регулирующие движение пищевых продуктов в процессе пищеварения. Как в здоровом состоянии, так и в болезни, эти «пищевые ворота», как их можно назвать, имеют самое важное отношение к пищеварению, которое не было полностью оценено до недавнего времени. Верхний конец пищевой трубки имеет специальный аппарат, рот и зубы, для принятия пищи и подготовки ее к прохождению различных процессов, которые происходят в более глубоких частях пищеварительного канала.
На нижнем конце канала находится механизм, который чудесным образом предназначен для приема и выведения из организма неиспользованных остатков пищи и других отходов – это тазовая толстая кишка. Подробнее об этом мы узнаем позже.
Строение пищевой трубки
По структуре пищевая трубка состоит в основном из мышечной и железистой ткани. Имеется два набора мышечных волокон. Один набор, наружный, проходит по всей длине канала. Второй – это внутренняя, круговая мышечная структура, окружает канал по всей его длине.
Между мышечными слоями находится слой нервных клеток и волокон. Они связаны с центральной нервной системой, головным и спинным мозгом, но способны действовать самостоятельно.
Пищеварительный канал выстлан слизистой оболочкой, которая представляет в различных точках специальные группы желез, которые производят некоторые из различных пищеварительных соков, которые действуют на пищу. На большей части своего пути канал покрыт нежной мембраной, брюшиной.