Чем глубже понимаешь, как работать над собой, тем глубже понимаешь, как работать с теми людьми, которые готовы принять от тебя помощь. Очень важно, чтобы человек, будь вы эндокринолог или гинеколог, или бухгалтер, или замечательная домохозяйка, мама четверых детей – надо все равно знать условия эксплуатации тела. Я замечаю, что чем дольше человек находится в весе 100+, тем сложнее ему поверить, что у него может снова быть двухзначная цифра на весах.
Если вы с собой не решите вопрос, здоровье с вами решит вопрос. Есть такое понятие: «Человек движется все равно вперед, человек все равно развивается, но он может развиваться под воздействием кнута (болячка, высокое давление, сахарный диабет, муж ушел) или он может развиваться под воздействием пряника (хочу, чтобы платье на мне классно сидело или хочу в сто лет танцевать Сиртаки, или хочу в этом году научиться играть в большой теннис). Очень классно, если вы нацелены на развитие благодаря прянику.
Я послушная, мне Всемирная организация здравоохранения спустила в мой мозг пирамиду питания, и я по этой пирамиде питания свою семью и кормила. Министерство здравоохранения объяснило, что БЖУ 1 к 1 к 4 – белков 1 часть, жиров 1 часть, углеводов 4 части. Вот я их так и кормила. Все как по науке, и получается, что у мужа +17 кг, у дочки 80 кг в 17—18 лет, а у меня видимо старость пришла, в мои 35. Понимаете, в чем дело. И посмотрите на эту пирамиду питания – основа рациона: хлеб, каши, макаронные изделия.
Народ сейчас, вот тот который нас не слушает, умирает от инсультов, инфарктов, сахарного диабета 2 типа, а требование ВОЗ и наших Министерств здравоохранения точно такое же – хлеб, каши, макаронные изделия, злаковые и т. д. Вот это основа рациона. Немножко меньше, что они рекомендуют – овощи и фрукты. Причем овощей большая часть (2/3), а фрукты меньшая часть (1/3). Наше население понимает иногда овощи, как картошку. Еще меньше в рационе питания должно быть высокобелковых продуктов: мясные продукты, мясо, птица, рыба, яйца, растительный белок – бобы, орехи, молочные продукты (йогурты, сыры).
Вот на этой пирамиде питания мы росли, именно на ней… я ее пропагандировала много лет своей жизни. Еще раз говорю, я давно занимаюсь питанием и это была моя грубейшая ошибка. Представляете, преподаю пирамиду питания людям и при этом сама ползу в объемах и размерах. Вот это конечно для меня был шок, я думала, что никогда не остановлюсь.