Ешь и худей. Сборник ПП-рецептов и рекомендаций от диетолога Юлии Сафроновой - страница 4

• Повышение настроения.

Привычка пить воду по утрам позитивно влияет на нервную систему. Благодаря этому снижается раздражительность, улучшается качество сна, повышается общий тонус организма и, как следствие, эмоциональное состояние.

• Улучшение состояния кожи и волос.

Употребление теплой воды способствует разжижению крови, нормализации работы кровеносной системы. Вкупе с более эффективным выведением токсинов это приводит к улучшению состояния кожи: исчезают угревая сыпь, раздражения и воспаления, замедляется рост морщин, усиливаются блеск и эластичность кожи.

Ингредиенты:

– 200 г творога (лучше всего подойдет из брикета);

– 1 яйцо;

– 3 ст. л. овсяных отрубей;

– 2 ч. л. мака;

– сахарозаменитель «ФитПарад №7»;

– ванилин;

– сода – на кончике ножа (для гашения).

Приготовление:

1. Замешать все ингредиенты, хорошо вымесить руками.

2. Сделать бублики, если тесто слишком жидкое, добавить отрубей (все зависит от творога).

3. Выпекать на пергаменте или силиконовом коврике по 10 минут с каждой стороны, до хрустящей корочки, при температуре 180—200°С.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

– 35 г банана;

– 100 г фруктового пюре (детское питание из баночки);

– 70 г кефира;

– 1 яйцо;

– 70 г кураги;

– 50 г изюма;

– 60 г фисташек;

– 60 г фундука;

– 90 г цельнозерновой пшеничной муки;

– 1/2 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты. Курагу нарезать. Банан размять вилкой.

2. Смешать все ингредиенты в миске.

3. Выложить в прямоугольную форму (10×20 см).

4. Запекать при 180°С в течение 25—30 минут.

Приятного аппетита!

Во сколько завтракать?

Самым лучшим временем для утреннего приема пищи считается период с 7:00 до 9:00. Именно в этот период организм лучше всего усваивает продукты. Все, конечно, зависит от того, во сколько вы просыпаетесь.

Вот лучший порядок действий по утрам:

• проснулись, почистили зубы;

• выпили один или два стакана воды комнатной температуры;

• через 20—40 минут можно приступать к утренней трапезе.

Постарайтесь каждый день есть в одно и то же время, чтобы приучить желудок к приему пищи. На адаптацию к вашему режиму ему нужно 3—4 недели, после чего он будет напоминать вам о завтраке лучше, чем любые часы.

Если утром аппетита нет, во-первых, вспомните о том, что он приходит во время еды, а во-вторых, купите себе яркую тарелку, которая сможет повысить не только аппетит, но и настроение.