– Чувствуешь, как аппетитно пахнет?! – открывая дверь, спросил Егорик…
Ребята вошли, но внутри никого не было… Глаза разбежались от увиденного. Вкусного, манящего и необычного с виду было так много, что мальчики принялись читать названия. «Шоколад из кэроба» (из плодов рожкового дерева), «Молочный шоколад из кокосового молока», «Цветной шоколад» (клубничный, малиновый, апельсиновый, вишневый, черничный), «Шоколад с активированными орешками» (фундуком, грецким орехом, кешью, миндалем), «Темный шоколад на кокосовом сахаре и сиропе топинамбура» (с малиной, апельсином и орешками), «Шоколад на кэробе с пророщенной зелёной гречкой», «Шоколадно-кокосовая паста», «Ванильные сырки», «шоколадные батончики»…
– Ничего себе, я даже и не знал, что такое бывает! – Егор изумился ассортименту.
– Добрый день, ребята! Вы уже что-то подобрали? – послышался приятный голос, и Егор обернулся…
– Э-э-э, ещё нет, тут столько всякой всячины, не знаю, что и выбрать, – Егор завороженно смотрел на появившуюся девушку.
Хозяйка магазинчика была такая же необычная, как и само это место. Она оказалась настолько красивой, стройной и хрупкой… Настоящая черкешенка! Её волосы были шоколадного цвета. Чудилось, что они состоят из него… Егорик локтем ткнул Горика, который читал название на загадочной баночке. Тот поднял глаза и тоже уставился на девушку, потеряв дар речи…
– Ребята, вижу, вы совсем запутались! Постараюсь вам помочь! Меня зовут Аида! А вас?
– Меня Аслан, а это Егор, а ещё у нас есть друг Снежик, но его здесь нет… – растерянно и смущенно пробормотал Горик.
Аида улыбнулась, понимая, что мальчики совсем растерялись.
– Значит, вы друзья Снежика! Рада вашему визиту! Любите сладкое, раз зашли?
– Я! Я люблю очень! А Горик сахар не ест!
– Я не говорил этого, просто много сладкого съедать, как ты, вредно!
Шоколатье, видя их спор, снова улыбнулась…
– Вы точно по адресу попали. Когда дело касается шоколада, сопротивляться бессмысленно. Тем более, здесь полезный сахар, невредный, а шоколад – живой!
– Разве такое бывает? Только в сказках! – Горик пребывал в сомнениях.
– То есть все эти шоколадки несладкие? И их нельзя есть, потому что живые? Это что магазин для скучных взрослых?! – немного огорчённо спросил Егор.
– Нет, это волшебный магазин! Здесь сказка оживает, и «вредное» становится безвредным… Живой шоколад – означает, полезный и настоящий, из качественного сырья. В нём нет никаких искусственных добавок, консервантов, усилителей вкуса. Полностью натуральный состав. Чтобы подчеркнуть изысканность какао, достаточно добавить в шоколад немного натурального подсластителя. Я использую полностью органический кокосовый сахар, его получают из сладкого сока соцветий кокосовой пальмы, а также сироп топинамбура (делается из корней земляной груши). В живом шоколаде нет и не может быть белого сахара! Только полезная альтернатива для сладости. Хотите узнать и другие тайны шоколада?