На заметку: суперскудный рацион без серьезных оснований – один из классических признаков расстройства пищевого поведения. Тревожный звоночек.
Формируйте меню таким образом, чтобы питаться подобным образом постоянно, модифицируя лишь отдельные параметры под изменяющиеся условия. Рацион должен быть гибким, как и вы. Нельзя питаться гречкой целый месяц, после этого устраивать пир, а затем месяц сидеть на кефире. Любая диета без разнообразия – путь к серьезным срывам, проблемам с внутренними органами и головой, триумфальному возвращению килограммов.
Ларчик открывается просто: если дефицит микроэлементов стал нормой, организм всего лишь пытается получить свое. Разнообразная чередующаяся палитра продуктов животного и растительного происхождения – единственный способ обеспечить организм всем необходимым.
2. Привычка тренироваться без отдыха и обязательно до седьмого пота. Я бесконечно уважаю целеустремленных людей, но в зале, честно говоря, некоторым хочется дать подзатыльник и отправить как следует выспаться. Помните, что тем самым вы истощаете центральную нервную систему и закладываете прочный фундамент для Очень Большого Срыва. Коварный мозг будет какое-то время поощрять вас всплесками дофамина, вторя самодовольному и глуповатому сознанию – вы же герой, молодец, – а в это время готовить эпичное фиаско – стоит только зазеваться. Откат подобен щелчку туго натянутой резинки по носу – искры из глаз посыплются. Это всегда происходит в самый неожиданный момент, на пике достижений в фитнесе или диете.
А были ли вы вообще готовы к перегрузкам на старте?
Обычно мы осознаем необходимость изменений в питании и образе жизни, когда в нынешнем теле нам становится не так уж хорошо. Сравните свой организм с приболевшим ребенком. На уроках поднялась температура, он еле-еле приползает домой со своим огромным портфелем с одной мыслью – лечь и крепко уснуть. Но в дверях его встречает добрая мама, которая начинает гонять беднягу вокруг дома, приговаривая: «В здоровом теле – здоровый дух».
Примерно так выглядит новообращенный «фитнес-адепт» с 30–40 лишними килограммами и какой-нибудь хронической проблемой со здоровьем, который попался в лапы не в меру ретивому тренеру. Или себе самому – капризно желающему «минус 15 килограммов здесь и сейчас, а то в зеркало смотреть больше нет сил».