Молодым о жизни - страница 10

Шрифт
Интервал


Кстати, когда я была в Венгрии ещё в советское время, меня там удивил облик их мужчин. Они невысокие, сзади аккуратные, а сбоку видишь у них на месте желудка здоровый «футбольный мяч». Это у них так растянуты желудки. Меня в детстве родители не пичкали едой, я ела только когда хотела, и у меня сохранился на переходе из пищевода в желудок механизм, который перекрывал желудок, когда он наполнялся. Когда меня папа просил доесть что-нибудь, я говорила: «Не могу, у меня дверца закрылась.» С возрастом этот механизм у меня испортился. У детей, которых перекармливают, он выходит из строя ещё в детстве. Поэтому сейчас, как бы вкусно ни было, попробуйте больше ничего не есть, когда почувствовали, что желудок полон. Говорят, что объём желудка равен одной горсти. Попробуйте съедать за один приём только такой объём пищи. Ешьте только когда голодны, но терпеть голод не надо. Как проголодались, так и ешьте. Таким образом вы будете не только сохранять фигуру, но и вырабатывать силу воли. Я сама похудела, когда просто перестала есть выпечку, сладкое.

В советское время одна распространительница здорового образ жизни писала, что сначала надо есть то, что не требует переваривания в желудке, а затем то, что требует переваривания. То есть сначала надо пить, есть свежие фрукты и овощи, затем идут кисломолочные продукты, а затем тяжёлая пища: молоко и то, что готовилось на огне. Соки, свежие фрукты и овощи не требуют переваривания в желудке, они сразу переходят в кишечник, где из них извлекаются все полезные вещества и всасываются организмом. Когда мы едим мясо, хлеб, рыбу, мы их сначала должны обильно смочить слюной, тщательно разжевать, чтобы пища поступила в желудок в виде кашицы, которую желудку легко переварить. Так мы сохраняем здоровье желудка. Если после этого съесть фрукты, они будут перевариваться вместе с этой кашицей и поступят в кишечник уже несвежими.

Мы есть то, что мы едим. Что такое болезнь? Это отравление организма продуктами жизнедеятельности микроорганизмов. Поэтому организму, чтобы выздороветь, сначала надо очиститься от уже имеющейся отравы. И чтобы не получить новую порцию отравы, он отказывается от приёма пищи. Поэтому мы теряем аппетит, не хотим есть, когда болеем. Потому что пища – это инородное тело, которым мы можем дополнительно отравиться. Поэтому желание поесть после болезни является признаком выздоровления. Существует такое правило: «Если сомневаешься, поесть или нет, не ешь. Если сомневаешься, сходить в туалет или нет, сходи.» То есть в организме должно быть как можно меньше инородного, чтобы не отравиться.