Утешились в соседней кондитерской заварным дорогущим чаем с марципанами «сделано нашими руками». Расплачиваясь, жалуемся очень милой официантке, прекрасно говорящей по-английски: «Хересу вот истинного хотим отведать, а нас не понимают». Она улыбается и пишет нам на бумажке: Jerez. И ставит ударение на втором слоге. Jerѐz. А вы, говорит, произносите хЕрес, мол, в этом то и дело.
Совершенно офонаревшие, доплелись до гостиницы в думах: у нас вот иностранец скажет бармену водкА, неужто бАрмен не поймет и не нальет???
Беря ключик от номера, решаем добить и дежурного за стойкой: «А где нам поблизости фирменного херЕсу прикупить?» Он выпячивает глаза: «Ай, этот напиток (слава Господи, понял!) вы тут не купите. Он дорогой, в соседнем универсаме не продаётся». Ну, нас понесло. Не покинем, решили, Барселону, пока в глаза этому неуловимому местному херЕсу не посмотрим и не купим заветную бутыль… нашли в последний день, в дьюти фри за 11 евро. И это они говорят дорого, а?!
Так, обняв заветную бутылку и полетели домой. В вечер после прилёта отведали… да-а-а-а-а, товарищи дорогие, стоило такому детективу-то развернуться. Купили бы в ближайшей точке херЕсу и не было бы этой истории и флёра неуловимой загадочности.
Всякая порядочная курица или рыба мечтает окончить жизнь на столе рядом с хересом… Херес содержит мало винной кислоты… в дозах до 200 грамм исключительно полезен для пищеварения. В конце прошлого века вино это, по настоянию фармацевтов, было введено во всеобщее употребление в Англии. Законов специальных не издавалось, просто лекари выписывали рецепт: херес чистый, ежедневно, по чуть-чуть. Кроме того, херес использовался для извлечения лекарственных веществ из травяных снадобий (цитата взята давно на сайте vinum.narod.ru).
Вы будете смеяться, но пару дней спустя после нашей уже рижской дегустации хереса, перевозя свои книжки из одного места в другое, открыла тоненькую брошюрку Венечки Ерофеева «Москва-Петушки» и надо же, именно на этом абзаце:
«– Будете что-нибудь заказывать?
– А у вас чего – только музыка?
– Почему «только музыка»? Бефстроганов есть, пирожное. Вымя…
Опять подступила тошнота.
– А херес?
– А хересу нет.
– Интересно. Вымя есть, а хересу нет!
– Оччччень интересно. Да. Хересу нет. А вымя есть»
Если кто не знает, то народная фраза «