Сборник упражнений по переводу - страница 2

Шрифт
Интервал


кабачки


aubergines

баклажаны


leeks

лук-порей


parsley

петрушка


rosemary

розмарин


thyme

тимьян


chives

шнитт-лук


oregano

орегано


tarragon

тархун


sage

шалфей


figs

инжир


Green Cabbage

молодая капуста


corn on the cob

кукурузный початок


cress

кресс-салат


pear

груша


legume

бобовые


squash

тыква


lettuce

салат


garlic

чеснок


radish

редис


turnip

репа


asparagus

спаржа


beetroom

свекла


celery

сельдерей


plum

слива


nectarine

нектарин


star-fruit

карамбола


blackcurrant

черная смородина


raspberry

малина


chive

зубчик чеснока


Brussels sprouts

брюссельская капуста


сurry

карри


ginger

имбирь


nutmeg

мускатный орех


oats

овес


mustard

горчица


barley

ячмень


walnut

грецкий орех


vinegar

уксус


sesame seeds

кунжут


lentil

чечевица


buckwheat

гречка


wheat

пшеница


wholegrain

цельнозерновые


grain

зерно


peanut

арахис


nutritional value

пищевая ценность


grill

жарить на грилле


layer

укладывать слоями


level

выравнивать, делать ровным


melt

таять, плавить


pinch

добавить щепотку


pour

лить постепенно


scramble

взбивать, перемешивать


simmer

выпаривать


slice

резать ломтиками


spread

размазывать, намазывать


stir

перемешивать


chop

нарезать кусочками


dip

обмакивать


digest

переваривать


bitter

горький


sour

кислый


mild

мягкий


bland

безвкусный


savoury

ароматный


seasoned

приправленный


sickly

приторный


greasy

жирный


stodgy

тяжелая пища


done to a turn

идеально приготовленный


more-ish

пальчики оближешь


casserole

запеканка


meetboal

котлета, тефтелька


preservatives

пресервы


sweet bell peppers

сладкие болгарские перцы


sorbet

щербет


grilled trout

форель на грилле


ketchup

кетчуп


mayonnaise

майонез


lemon juice

лимонный сок


sunny side up

яичница-глазунья


over easy egg

яичница, поджаренная с двух сторон


over hard egg

яйцо с твердым желтком


poached egg

яйцо-пашот


scrambled eggs

яичница-болтунья

Упражнения для перевода с русского на английский язык

Упражнение 1

Переведите словосочетания с русского на английский язык:

Вредная еда; полезная еда; натуральная еда; пищевые добавки; ГМО; правильное питание; здоровая диета; еда быстрого приготовления; витамины; калорийность; белки; жиры; углеводы; сбалансированное питание; пищевые волокна; клетчатка; легкоусвояемые пищевые продукты; скоропортящиеся продукты; пищевое отравление.

Упражнение 2

Переведите словосочетания с русского на английский язык:

Перекус; легкий перекус; здоровая диета; полноценный прием пищи; еда, приготовленная на скорую руку; еда навынос; еда, приготовленная дома; освежающий напиток; газированный напиток; здоровый аппетит; умирать от голода; портить аппетит; приятная атмосфера ресторана; плотный завтрак, обед, ужин; званый ужин.