Саммари книги «Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас» - страница 3

Многочисленные эксперименты подтверждают, что молочнокислые бактерии помогают избавиться от лишнего веса. Йогурт был назван первосортным средством для похудения: чем больше его ешь, тем меньше прибавляешь в весе.

Употребление небольшого количества рыбы в пищу сопровождается снижением риска смертности. У людей, употребляющих рыбу, в старости память слабеет не так сильно. Согласно расчетам, еженедельное потребление рыбы делает мозг моложе почти на 15 лет.