Иногда Грюйер называют не городом, а швейцарской деревней. И, на мой взгляд, это ближе к истине, учитывая его крошечные размеры. Несмотря на то, что население города составляет всего пару тысяч человек, его посещает множество туристов, количество которых в год может достигать миллиона! Весь Грюйер является средневековой достопримечательностью Швейцарии. Для сохранения его самобытности въезд транспорта на холм с поселением запрещен. Можно только подняться собственными ногами по асфальтированной дороге. Внутри Грюйера асфальта больше нет, под ногами путника будет каменная мостовая – покрытие, которое встречается по всей Европе, особенно в старинных частях городов.