Высокий уровень лептина также является причиной того, что люди с ожирением больше страдают от аутоиммунных заболеваний, таких как диабет, проблемы с сердцем, рак.
Привычки питания.
Ряд исследований показал, что часто, когда целые семьи имеют избыточный вес, это происходит не из-за неблагоприятного гена, а из-за привычек питания. Есть много ключевых моментов в том, как мы едим – правильно ли мы распределяем наши порции в течение дня каждые 2—3 часа, едим ли мы завтрак, едим ли мы поздно ночью, сидим ли мы за столом в расслабленной атмосфере или едим быстро пешком или в кровати.
Здесь есть большая хитрость – с одной стороны, еда успокаивает нас, и мы высвобождаем гормоны удовольствия, но с другой – она активирует нашу иммунную систему, поскольку охранники нашего тела должны исследовать и знакомиться с каждой частицей, которую мы принимаем. Это, как мы знаем, приводит к обострению иммунитета и может навредить нам.
Что нам нужно сделать, чтобы выбраться из порочной карусели с вредными привычками в еде? Например, должны ли мы есть утром, если не голодны? Правда состоит в том, что те, кто не чувствуют себя голодными по утрам, обычно завтракают поздно ночью и принимают 80% порций на следующий день после 4 часов дня. Для того, чтобы изменить свою диету, им нужно начать завтракать, даже если им сначала это не нравится. Тогда они будут голодать в полдень и обедать.
Это приведет к меньшему количеству калорий вечером, потому что у нашего аппетита есть «эстафета». Когда вы изучаете свой ежедневный рацион, он, как правило, должен «исключать» перегрузку дополнительной пищей и, таким образом, уменьшаются вечерние калории, вы лучше спите и естественным образом регулируете вес.
Количество еды.
Количество потребляемой пищи так же важно, как и ее качество. Когда наша иммунная система беспокойна, высвобождаются большие количества СРБ (С-реактивного белка). Различные исследования показали, что чем больше размеры порции, тем больше повышается уровень СРБ. Ученые еще не знают, почему это так, но предполагают, что причина в том, что большая часть нашей иммунной системы сконцентрирована в желудке. Существует огромное количество иммунных клеток, чья роль состоит в том, чтобы исследовать каждую частицу, которая входит в наш пищеварительный тракт, и защитить нас от бацилл, микробов и других захватчиков.