Под сельскохозяйственную деятельность массово вырубаются леса, где обитает более 80% всех наземных животных, растений и насекомых, которые нужны нашей экосистеме!
Миллиарды животных разводят и убивают промышленным способом, что для меня лично кажется чистым безумием.
Использование химикатов, пестицидов, неразлагаемой упаковки в чудовищных масштабах вредит рекам, морям, почвам, людям, животным и рыбам.
Как питаться экологичнее и здоровее?
Покупать продукты у местных маленьких хозяйств, что станет поддержкой для населения, зависящего от сельского хозяйства, и, возможно, убавит количество потребляемых вами токсинов, пестицидов, которые используются для длительного хранения, транспортировки продуктов питания.
Отдавать предпочтение местным и сезонным продуктам – даже сушеным и замороженным, что будет лучшей альтернативой привезенным издалека товарам (углеродный след от транспортировки, обработка химикатами для увеличения срока хранения).
Покупать продукты в необходимом количестве, а остатки/отходы компостировать или измельчать подходящим для вашего дома/квартиры способом.
Покупать продукты без упаковки (многоразовая сумка/банки/фруктовки), отдавать предпочтение биоразлагаемым упаковкам (бумага, крафт) или выбирать тару, поддающуюся вторичной переработке (стекло, металл, некоторые виды пластика).
Выбирайте органические продукты по мере возможности. Это полезно для здоровья и более ответственно по отношению к природе, ведь при органическом земледелии не страдает почва, водоемы, реки, а также работники предприятий.
Практиковать иногда/переходить на вегетарианское питание, что снизит спрос на продукты мясной и рыбной промышленности, а это, несомненно, поможет природе (меньше вырубки лесов, меньше энергопотребления, меньше убитых животных, меньше химикатов, меньше выбросов, меньше браконьерства).
Полезные советы людям с любой системой питания
Я далека от агитации в ту или иную сторону и не оцениваю людей по их пристрастиям в еде. Тут мы рассмотрим лишь варианты, которые помогут сделать любую систему питания более дружелюбной к экологии и «разгрузить» организм, который в условиях современной жизни в мегаполисах часто страдает от токсинов, переедания, недоедания, отсутствия нутриентов.
Полностью откажитесь от сорной еды (junk food) – это начало всех начал. Это – про любовь к себе. Знать, что в бутылке газировки стакан вредного для здоровья сахара, и пить его – это отношение к себе. Знать, что йогурты содержат добавки в виде всех возможных консервантов, ароматизаторов, сахара, и пить его – это отношение к себе. Отправляйте «в топку» несуществующие в природе продукты, газировки, шоколадки, конфетки, чипсы, промышленные молочные продукты.