Гиперзвуковая вода. Альманах. Выпуск 4 - страница 3

Рис. 6.

ТЕПЕРЬ ГЛАВНОЕ – в стандартном рецепте белорусских драников сейчас мы должны через сито ДАТЬ СТЕЧЬ КАРТОФЕЛЬНОМУ И ЛУКОВОМУ СОКУ. В данном случае мы делаем все наоборот – читаем.

Наливаем в мерный стакан 500 мл любой питьевой воды комнатной температуры. Рис. 7.

Рис. 7.

Заливаем 500 мл воды в картофельно-луковую смесь, перемешиваем. Рис. 8.

Рис. 8.

Берем пять крупных квадратных стеклянных стакана по 330 мл (это стаканы для виски) и ставим в них пять кристаллов (у нас агат, цитрин, авантюрин, горный хрусталь). Рис. 9.

Рис. 9.

Накладываем картофельно-луковую, разведенную водой, смесь в стаканы с кристаллами. НЕОБХОДИМО НАЛОЖИТЬ СМЕСЬ ТАК, ЧТОБЫ КОНЧИК КРИСТАЛЛА ВЫСОТОЙ ОКОЛО 25 ММ БЫЛ ВИДЕН! Рис. 10.

Рис. 10.

Отправляем стаканы в СВЧ печь, режим 600 Вт (печь 1000 Вт), прерывисто, таймер 3 минуты. Рис. 11.

Рис. 11.

По готовности извлекаем стаканы из печи, вынимаем кристаллы (на кристаллах видны белые пятна – это недостаток фото – блики от ламп кухонной люстры). Кристаллы требуют тщательной промывки в теплой воде. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ЦВЕТ ГИПЕРЗВУКОВОГО КАРТОФЕЛЬНО-ЛУКОВОГО ПЮРЕ – НИКАКИХ ПРИЗНАКОВ СЕРОСТИ – ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЦВЕТ СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНИ. Рис. 12.

Рис. 12.

Пересыпаем гиперзвуковую смесь в чашку, Рис. 13.

Рис. 13.

Накладываем смесь в дуршлаг, который стоит на металлической чашке. Рис. 14.

Рис. 14.

Проводим слив гиперзвукового соуса через дуршлаг, проминаем смесь металлической ложкой. В металлической чашке получаем 450 мл гиперзвукового соуса. Рис. 15.

Рис. 15.

Сливаем сок без осадка, в мерный стакан, и оттуда переливаем в бутылку.