Начиная с первого знакомства с этой информацией, я, конечно, много читала, повышая степень своего знания о сыроедении. Я понимала, что, живя на севере, в климате с девятимесячной зимой, недостатком солнца, не самыми качественными фруктами, я могу начать испытывать дефициты тех или иных микро и макронутриентов. Ведь знание нутрициологии у меня было на тот момент доскональным, я работала с людьми, и многим сотням из них помогла вернуть здоровье! Поэтому сочетание сыроедения и клеточного питания для меня было безоговорочным.
Абсолютное доверие этой продукции, многократное и ежедневное испытание на себе ее эффективности и пользы для тела сыграло свою решающую роль. У меня не было страхов, сомнений и мыслей о том, что вдруг мне не хватит железа или витамина Б12, или витамина Д из-за недостатка солнечной энергии. Я была уверена, что любимые витаминки меня всегда подстрахуют и не дадут войти в мою жизнь дисгармонии из-за плохого самочувствия или недомогания.
Так и произошло. Мне часто говорят, что сыроедить длительно невозможно, это вызывает необратимые последствия из-за недостатка чего- то в чем- то. Что сыроедить на Камчатке и любом другом северном регионе не то, чтобы длительно, а вообще – нельзя, нереально. Что выбирать этот образ жизни людям с астеническим типом телосложения (у меня доша Вата по аюрведе) в принципе недопустимо. Что выпадут зубы, волосы, начнется анемия, случится анорексия и много чего еще, необратимого и ужасного.
Но ничего этого не случилось. Прошло уже тринадцать лет, я прожила много зим на сырой еде, и все у меня более чем прекрасно. Я не знаю, как сложилось бы мое взаимодействие с сыроедным образом жизни, если бы не было продуктов клеточного питания. Возможно, все было бы замечательно, и я резюмировала бы точно такой же результат по здоровью. А может быть, и нет.
Судя по тому количеству негативных отзывов в сети о разрушающих последствиях сыроедения для здоровья у разных людей, в том числе живущих в тропиках, где достаточно и солнца, и вроде бы качественных фруктов, все это было бы возможно и для меня.
Могу констатировать совершенно точно только одно: Я объект уникальный в сыроедном сообществе. В том смысле, что я пришла к сыроедению в возрасте 41 года абсолютно здоровым человеком. Не имеющим никаких вопросов к собственному телу, ни одной хронической болячки, ни в малейшей степени!