Огород дома. Проростки - страница 3

Шрифт
Интервал


Воду можно использовать из водопровода, если она достаточно чистая и не содержит много побочных солей.

Температура для обычных растений 18-20 градусов.

Питание это соли растворенные в воде. Никого навоза или перегноя растениям не нужно.

Воздух в помещении обычный.


Выращивание растений в почве


Наш организм нуждается в витаминах круглый год. Летом достаточно много витаминов в свежих фруктах, зелени, ягодах и овощах. Зимой в холодное время года можно устроить небольшой огород на теплом балконе, подоконнике или просто в комнате, если позволяет место. Выращивать дома можно различные овощи, зелень. Проращивать зерновые культуры, сою, все они обладают полезными свойствами и зимой порадуют вас витаминами. Основными условиями роста и развития растений являются, как и в обычном огороде, свет, тепло, плодородная почва и вода.

Выращенная зимой дома зелень более ценная, чем растения выращенные летом. Зеленый лук, чеснок, петрушка, кинза, укроп, сельдерей, ботва моркови и другие растения зимой особенно нужны организму.

Проростки пшеницы в десятки раз превышают содержание витаминов Е, С, В чем содержание этих витаминов в зерне. Проростки очень полезны для здоровья и красоты. Не зря красивейшая царица древнего Египта Нефертити употребляла их в пищу. Проростки полезны при заболевании сахарным диабетом и способствуют понижению содержания вредного холестерина в организме.


С чего можно начать выращивание зелени дома


Конечно сначала нужно решить что выращивать дома . Не следует сразу браться за большое количество культур. Можно начать с выращивания трех-четырех культур. Если вам никогда не приходилось заниматься огородничеством можно попробовать вырастить зелень из корнеплодов. Для этого эксперимента подойдут головки лука, морковь, сельдерей, чеснок, свекла. Потребуются пластиковые ящики , грунт который можно купить в магазине. Грунт следует выбирать хороший, не следует экономить. От качества грунта очень сильно зависит ваш урожай. Нужно просто наполнить грунтом ящик. Поместить в грунт корнеплод и периодически поливать простой водой из крана. Через некоторое время в зависимости от вида корнеплода появятся ростки, и начнется рост ботвы. Из ботвы свеклы можно приготовить прекрасный суп. В ботве моркови содержится огромное количество нужного для глаз витамина А. В ботве свеклы, содержится в 40 раз больше витаминов, чем в корнеплодах. Перья лука хорошо использовать для приготовления простого салата. Зимой этот салат особенно вкусен и полезен. Я срезаю с двух луковиц перья длиной 15-20 см, крошу их ножом. Варю куриное яйцо в крутую. Крошу его. В тарелке смешиваю лук и яйцо со сметаной или майонезом, который готовлю из перепелиных яиц. Солю по вкусу. Витаминный салат готов.