Вариант 4
1 часть побегов рябины, 4 части вина.
Взять самые молодые побеги рябинового дерева, очистить их от кожицы и белые стебельки как можно мельче нарезать кусочками.
Эти кусочки залить самым простым вином, желательно белым крепким, в соотношении объемов 1:4 и перегнать через дистиляционный аппарат.
Если миндальный запах покажется недостаточно сильным, можно положить в продукт еще побегов по вкусу и снова перегнать еще раз.
Вариант 5
Молодые побеги рябинового дерева очистить от кожицы; белые стебельки нарезать кусочками, наполнить ими четвертую долю куба и налить на них спирт крепостью не больше 20 %, который и перегнать.
Если миндальный запах недостаточно сильный, можно положить стебельков побольше.
Вариант 1
30 г корицы, 90 г кожуры лимона, 90 г кардамона, 8 г розмарина, 10 л самогона, 800 г сахара, 1,2 л воды.
Сделать смесь, все тщательно измельчить и перемешать. Залить двойным самогоном. Дать настояться неделю, после чего перегнать, добавить сахарный сироп, приготовленный из сахара и воды.
Когда готовый продукт будет разлит в сосуды, на дно каждой бутылки можно положить листики сусального золота (3 листика на 1,2 литра самогона).
Вариант 2
75 г кардамона, 50 г померанцевой корки, 50 г сухой лимонной корки, 50 г розмарина, 50 г корня аира, 50 г гвоздики, 50 г корицы, 25 г красного сандала, 2,5 л самогона, сахарный сироп.
Все тщательно измельчить и перемешать. Полученную смесь залить самогоном. Смесь перегнать и подсластить сахарным сиропом.
В этот самогон также кладут сусальное золото, хорошо перемешивают, отстаивают и пропускают через фильтр.
6 л варенья, 30 л воды, 200 г дрожжей, 3 кг сахара.
Забродившее варенье развести в воде. Добавить дрожжи и сахар. Поставить в темное место и дать настояться 3–5 дней. Перегнать.
Конечный выход продукта – 9 литров. Если же сахар не добавлять – 6 литров.
Самогон «Карамель» (из конфет)
5 кг карамели, 20 л боды.
Конфеты (желательно с начинкой) растворить в теплой воде. Дать настояться 4–5 дней. Перегнать.
Выход – 5 литров.
Самогон «Восточный» (из халвы)
10 кг халвы, 15–20 л воды., 1 ст. л. мяты.
Халву растворить в теплой воде. Затем добавить немного мяты для запаха.
Дать настояться 8 дней, а затем перегнать.
Выход – 10 литров.
Самогон «Пчелка» (из меда)
3 кг меда, 1 л сиропа, 27 л воды, 300 г дрожжей.