Так известный своими ароматическими излишествами, королевский дворец был назван «La cour parfumée» – душистой дворец. Лучшие ароматы, на которые и современные парфюмеры ровняются, создавая свои шедевры, были изобретены в эпоху Людовик XV. Во многом благодаря королевскому парфюмеру Жану Фаржону.
Одним из любимых мест Людовика XV при своем дворце являлся «Château de Marly» – замок Марли, построенный еще прадедом короля Людовиком XIV и любимым им. Король решил внести свой вклад в развитии замка, сделав его одной из знаменитых конниц XVIII века, где часто устраивались королевские конные забеги с участием сильнейших и красивейших парод в мире.
Людовик XV обожал лошадей и женщин (лошадей он обожал, пожалуй, более). И как страстный поклонник лошадей, он желал усовершенствовать местные породы и занялся селекцией. И вот однажды король Туниса предложил Людовику XV восемь арабских скакунов, среди которых были знаменитые жеребцы, впоследствии ставшие родоначальниками чистокровных верховых: Darley Arabian (Дарли Арабиан), Godolphin Arabian (Годольфин Арабиан) и Byerley Turk (Байерли Тюрк). И сейчас известно, что 90% самых дорогих пород лошадей мира являются потомками содержащихся и выращенных во дворце Людовика XV тех самых лошадей.
В 1743 году знаменитому скульптору Guillaume Coustou (Гийому Кусту) старшему было поручено создание шедевра, прославляющего скакунов, который украсил вход замка. Так появился знаменитый памятник в Париже: две симметричные скульптурные группы из каррарского мрамора, созданные в 1743-1745 годах. Они изображают вставших на дыбы коней, укрощаемых возницами.
Это великолепное произведение искусства, известное как «Chevaux de Marly» (Кони Марли), сегодня получило место в музее Лувра, на крытом дворе, «Двор Марли». В 1974 году в сердце Парижа, на Елисейских полях, была установлена его копия.
В соответствии с оригинальной концепцией сейчас в наше время, парфюмерный дом из Parfums de Marly поддерживает парфюмерные традиции XVIII века, когда изысканные композиции создавались специально по заказу Людовика XV. Тогда несколько веков назад в отреставрированном «Chevaux de Marly» устраивались конные забеги, которые обожал Людовик XV. И в честь конных соревнований искусные парфюмеры создавали ароматы, используемые также во время торжественных приемов и пиршеств, организованных во дворце.