Худея, мы часто ограничиваем себя в питании, уменьшаем калорийность и употребляем меньшее количество пищи. Однако есть и другие способы похудения, которые заключаются в выборе правильных продуктов питания, которые помогают сбросить вес.
Механизмы жиросжигания
Один из механизмов заключается в том, что некоторые продукты пищи содержат вещества, способные активировать метаболизм и ускорить процесс расщепления жировых клеток.
Кроме того, некоторые продукты содержат в себе витамины и минералы, которые способствуют нормальному функционированию организма и поддержанию оптимального уровня метаболизма. Также некоторые продукты содержат белки, которые помогают сжигать жиры и сохранять мышечную массу. Собственно, учитывая эти данные можно и составить себе жиросжигающее меню.
Продукты, способствующие жиросжиганию
Метаболизм – это процесс превращения пищи в энергию, который происходит в организме. Жиросжигающие продукты могут стимулировать метаболизм, что приводит к увеличению количества сжигаемых калорий в течение дня.
Например, капсаицин, содержащийся в остром перце, может ускорять метаболизм на 8-16% в течение нескольких часов после употребления. Также известно, что зеленый чай, богатый катехинами, может увеличивать метаболизм на 4-5%, что приводит к сжиганию дополнительных калорий.
Кроме того, жиросжигающие продукты могут уменьшать чувство голода, что также способствует похудению. Например, белки, содержащиеся в яйцах, могут уменьшать аппетит и снижать потребность в перекусах, что позволяет сократить общее количество потребляемых калорий.
В исследовании, опубликованном в "Journal of Nutrition", участники, употреблявшие обеды с высоким содержанием белка, показали более высокую скорость метаболизма в сравнении с участниками, употреблявшими обычные обеды. Белок помогает сохранять мышечную массу, что повышает скорость метаболизма и ускоряет жиросжигание.