Аня открыла небольшой интернет-магазин фермерских продуктов по доступным ценам. Это был первый мостик от производителей к потребителю.
Потом вместе с партнёром занялась оптовыми поставками продукции в супермаркеты премиум-класса и рестораны Санкт-Петербурга. Туда нужно было привозить свежие и очень хорошие продукты, и покупали их за хорошие деньги.
Скоро стало ясно, что работать нужно по-новому, на современном оборудовании. Анна стала учиться, ездить на международные выставки, на заводы, которые делали новую технику для молочных ферм.
Так родилось ещё одно направление бизнеса – модернизация агропредприятий. В деревню, на фермы стали покупать современное оборудование, учить рабочих, как им пользоваться. Например, за здоровьем коров в коровниках следят специальные приборы на шее животного.
А совсем недавно Аня наконец открыла и собственную маленькую ферму.
– Нет, не коровник, а птичник.
– Какая птица?
– Птица индюк. У индюка очень популярное, даже модное сейчас мясо. Стоит намного дороже куриного мяса. А знаете почему?
– Ну, диетологи говорят, что на мясо кур у людей бывает аллергия. А индюшачье мясо гипоаллергенно, и в нём мало холестерина.
– Да. Правда, ухаживать за этой птицей непросто. Зато она быстро растёт (за 8 месяцев – 25 килограммов). Видели, какие индюки большие?
– Хороший бизнес!
На ферме Аня проводит 3–4 дня в неделю. В другие дни ездит по разным делам, на встречи, на заводы. А ещё она занимается проектом «Агромолодёжь».
– Аня, ну вы даёте! Как только успеваете?
– Знаете, в деревне я вижу многие вещи не так, как вы, городские жители. Квалифицированных специалистов здесь не хватает. Нужно, чтобы сюда пришли умные, знающие, творческие и активные молодые люди.
– А такие люди есть?
– Есть! Я вижу интерес моих ровесников к сельскому хозяйству. Сейчас ведь многие люди хотят жить за городом. А вообще, иметь знакомого фермера теперь так же модно, как своего стоматолога или массажиста.
– Да, но проблем в агробизнесе очень много.
– Конечно, поэтому нужно, чтобы государство помогало фермерам. Доступные кредиты, дешёвая электроэнергия и газ, правильная логистика и логистические центры (вроде хабов). Чтобы продукты в магазине были хорошими и свежими, их надо вовремя купить у фермера, привезти и продать.
Вот такие у нас есть девушки в деревне. Успехов вам, Анечка!