Юридические вопросы за тебя решат, а что еще-то тут знать? Можешь взять пример с других таких контор, которые уже оказывают услуги, которые можешь оказывать ты. Посмотри, как это все делается у них, какие услуги они оказывают, чем торгуют и сам также делай. Это самое простое, просто взять пример с других. Как мартышка – смотри и повторяй, смотри и повторяй. Только слезь сначала с цепи. Пока будешь кормиться с руки, все время будешь сомневаться, а что, да как, да куда. Твоя голова не хочет работать, пока у тебя есть зарплата. Иначе бы ты меня не спрашивал, чем тебе торговать, в твоей-то нише.
– Хорошо, Дмитрий! Спасибо, я все понял!
– Вот и молодец! Ну а ты чем занимаешься? – обратился Дмитрий к другому слушателю, с круглым лицом и розовыми щеками.
– Я, я, – неуверенно стал отвечать тот, – ну, я это, на рынке мясо помогаю разделывать, таскаю туши, рублю их.
– Да уж, интересная работенка. И судя по твоему виду, сытная. Это я шучу. Ну и как там торговля мысом идет?
– В общем, да, нормально мясо уходит. В выходные особенно хорошо расторговываемся, весь день рубить мясо приходиться.
– Ладно, я понял. Понятно, что кушать надо всегда. Такой вопрос к тебе: ты знаешь, где эти туши достать подешевле, где их можно закупать?
– Я знаю, откуда их везут.
– Ты бы мог себе по закупочной цене такие заказывать, формально именно для себя?
– Даже не знаю.
– Ну, значит, ты этим не интересовался. Поинтересуйся. Имеющимися возможностями нужно пользоваться. Ты же что-то в этом понимаешь, во всей этой торговле мясом, значит можешь начать с торговли именно им. Это же твоя стихия, правильно? Начинать лучше с чего-то знакомого. Смысл в том, чтобы договориться о закупке мяса по выгодной цене. А потом найти тех, кому его продать с наценкой, которая будет чуть ниже магазинной. Тебе не надо платить налоги, не надо платить за аренду помещения, прочие вещи оплачивать не нужно.
Продавая от себя мясо розничным покупателям, хоть через знакомых, хоть через объявления, ты можешь всю выручку забирать себе. Особо хитрожопые люди даже умудряются выдавать такое мясо за свое, домашнее, и гнать его даже дороже, чем в магазине, тем чудакам, которые верят, что свое домашнее, якобы лучше. Но я тебе не советую так людей обманывать, в этом нет необходимости, с хорошей репутацией ты и без обмана неплохо заработаешь.