. Благодаря своей внушительной внешности и ярко выраженному охранному и защитному инстинкту, он также отвечал за охрану повозок. В Баварии эту крупную собаку обычно видели рядом с повозками пивоваров для их охраны. Кроме того, с начала XX века его все чаще используют в качестве служебной собаки в полиции и спасательных службах. Но он также находит свои задачи на таможне или в армии. Поскольку гигантский шнауцер чрезвычайно умен и демонстрирует очень уравновешенный характер, его также можно использовать в качестве собаки-терапевта или собаки-помощника и собаки-поводыря для слепых. Эта порода признана официальной «служебной собакой».
Все породы шнауцеров можно содержать в качестве семейных собак, при условии, что порядок старшинства был и остается четким. Гигантский шнауцер, однако, из-за своих размеров больше подходит для больших детей. Шнауцеры наделены очень хорошим охранным и защитным инстинктом. Поэтому в нем врождена определенная независимость действий. Если не следить за собакой, эта порода может быстро захватить власть в доме.
По этой причине эта порода не рекомендуется для начинающих собаководов. Необходимо обладать хорошими знаниями и опытом, чтобы содержать шнауцера так, как подобает его виду. Однако миниатюрный шнауцер является исключением. Поскольку эта порода считается очень адаптируемой, ее могут содержать и неопытные люди. Даже пожилые люди прекрасно уживаются с миниатюрным шнауцером – если они имеют необходимую последовательность в воспитании.