После окончания завтрака и только когда всё было убрано, мышке разрешали немного поиграть на лугу. Лола и Веня познакомились с веснянкой и другими жителями луга. А сейчас мышата решили приготовить ароматный грибной суп.
– Стол должен быть пустым и чистым, – весело сказала Лола, убирая чайник, – а всё необходимое должно быть под рукой. – Так меня учила бабушка.
Всё было подготовлено, кроме овощей. Их нужно было вымыть и очистить от кожуры. Лола достала из подвала картофель, морковь, лук, отваренные лесные грибы и зелень. Мышата набрали в большую миску воду и помыли овощи. Дружно избавили их от кожуры и ополоснули. Приготовления были окончены. Наполненная водой кастрюля терпеливо дожидалась на огне – ей не хватало только свежих овощей! Лола показала Вене, как лучше их нарезать. А ведь он был совсем не новичок в этом деле! Помогая маме на кухне, мышонок уже довольно уверенно пользовался ножом. Аккуратными ломтиками Веня старательно нарезал картошку. А Лола, состязаясь в упорной борьбе с едким луком, вышла слегка прослезившимся победителем. Белые грибы поддавались легче, но всё же слегка упирались, скользя по деревянной доске. Мышата достали глубокую тяжёлую сковороду для тушения овощей и, водрузив её на плиту, добавили подсолнечное масло, опустив нарубленный лук. Картофель подпрыгивал в кастрюле, выбрасывая крахмал, а в эту самую минуту Веня заграбастал тёрку для овощей!
– Аккуратнее, – предупредила Лола. – Береги лапки. Ты можешь пораниться. Держи их подальше от зубцов. Хорошо?
– Хорошо, – сказал Веня.
Но уже через несколько минут он всё же порезал маленький пушистый палец. К счастью, ранка была неглубокой.
– Ах, Веня… Сейчас я обработаю твою лапку и наклею пластырь, – заботливо посетовала Лола.
Оставив обед на плите, она убавила огонь, сделав его небольшим, – теперь пляшущий суп точно не сбежит из кастрюли и тушеные овощи не подгорят! Обработав небольшую ранку, Лола аккуратно заклеила пластырем маленький пальчик. Предвкушая суп, Веня с довольным видом наблюдал за приготовлением обеда. Когда картофель был едва готов, мышка опустила в кастрюлю тушеные овощи – лук, морковь, грибы – и посолила. Несколько минут они неторопливо варились в кастрюле. Добавив мелко нарезанную зелень, Лола погасила огонь. Готово!
Мышата со всей живостью принялись накрывать стол к обеду: застелили узорную скатерть, поставили глубокие белые тарелки, положили салфетки и ложки. В плетёной хлебнице разместился аккуратно нарезанный багет. Под кусочек ароматного хрустящего хлебца каждому поставили по пирожковой тарелочке. Бокалы наполнили чистой родниковой водой и в завершение – сине-фиолетовые пролески украсили празднично-сервированный стол в небольшой гостиной.