Наши умельцы-украинцы даже научатся коптить мясо мурены, которое своим видом будет напоминать шматок сала. Кубинцы мясо мурены в пищу не употребляют, стесняясь его почти как наши мусульмане сало.
Выйдя на берег, собрал свои снасти и сходив в отель купил себе банку пива «Атуэй», рядом соседи по пляжу пили ром, а какая-то мамаша безуспешно пыталась напоить своего ребёнка молоком.
«Молоко вдвойне вкусней, если это пиво!»
На обратном пути, пересел с автобуса у отеля Пасакабайо на водный паром в нашу сторону и переплыв пролив, где наш народ начал выходить с барки на причал, как там раздались встревоженные крики. Подойдя поближе, мы увидели, что местные мальчишки выловили на «леску-донку» прямо под причалом небольшую мурену. Вытащив её из воды на причал себе под ноги, тут же они, не боясь её извивающегося как змея тело быстро и бесстрашно затоптали ногами и унесли добычу довольные собой. Мне даже как-то стыдно стало за свой дневной испуг, правда это была очень маленькая мурена…
Вечером довольный поездкой и отдыхом вернулся в свою отельеру и сразу на балконе подвесил на крючки найденные на дне Карибского моря красивые ракушки для их дальнейшей обработки – вытягивания моллюска, чистки, выбалтывания и покрытия лаком. Затем взяв из рефрихадора-холодильника банку пива, сел в удобное деревянное кресло и посматривая на старую крепость Хагуа и заходящее солнце стал вспоминать все перипетии этого дня.
«День без пива – время на ветер!»
«Да были люди в то лихое время…»
Вернулся с очередной оперативки с кубинскими начальниками Сирило и Алеманом, которых наш главный инженер Дудик безуспешно пытался убедить в срочном увеличении объёмов строительных и монтажных работ, а то никакого пуска первого блока в 1993 году не будет. В прорабке, завешенной чертежами и схемами на стенах, уже набился, как на большое оперативное совещание народ – контрпары и шефы, даже из соседней комнаты притащив стулья присели скромно у стенки хохлы из ЮТЭМа Малик и Салий.
– Так что ты нам хотел рассказать про вождя Атуэя – спросил у Монтесино любопытный Серёга Фукс.
И Монтесино продолжил свой рассказ…
– Вы знаете наверно, что на Кубе давно ещё с 1926 года выпускалось марка пива под названием «Атуэй», которое кстати любил Эрнест Хемингуэй. Это пиво впервые случайно сварил для себя винодел и производитель знаменитого рома