Вспомните, как люди жили в деревнях. Вода – только в сенях, подальше от печки; в хате нет сорванных цветов в вазах, разве что раз-два в год на какой-нибудь праздник… Наши предки использовали каждое помещение в доме по назначению: например, кухня («черная половина») – только для приготовления пищи, но никак не для приема гостей. Так что, хоть сейчас в большинстве семей и принято обедать и даже принимать гостей на кухнях, лучше перенести стол в гостиную комнату. К тому же психологами замечено, что в семьях, большую часть времени проводящих на кухне, ссоры «на пустом месте» возникают в несколько раз чаще.
А теперь давайте подробнее поговорим о «функциональном дизайне» жилища наших предков.
Человек и его жилище в представлении наших предков
Русская изба ведет свою историю с незапамятных времен: последние археологические раскопки в Новгороде показывают, что уже в XII веке его жители строили избы из бревен. На строительство такого дома уходило подчас более ста деревьев – ведь семьи тогда были большими: человек по тридцать, а то и больше. Некоторые ученые считают, что русские крестьяне пользовались при этом одним лишь топором, и только в конце XVII века появилась пила.
Избы служили жильем как в деревнях, так и в городах. Москва, например, была в основном деревянным городом. Даже в царском дворце только парадные покои были каменными, а сам царь жил в деревянных хоромах. Считалось, что дерево полезнее для здоровья.
На строительство обычно приглашали специальных мастеров. Если же это было не по карману, покупали уже готовый дом: срубы продавались на рынке. Хозяева пристраивали к ним сени, как бы прихожую, и получалась изба из одной «клети» – комнаты. Те, кто побогаче, покупали вторую избу – вот и дом «о двух клетях».
Богатые дома стояли на каменных подклетях. Здесь бояре и купцы хранили товары, казну, документы. Такой подпол мог быть и деревянным, но без него никак было не обойтись: зимой это своеобразная воздушная прослойка, охраняющая дом от проникновения холода, а летом – холодильник.
Сначала избы топились «по-черному»: не было труб, и изба от копоти становилась черной. Потом, когда наши предки додумались до специальной вытяжки для дыма, избы стали «красными», то есть красивыми.
Изба в большинстве случаев состояла из одного жилого помещения. Занавеской отгораживался «бабий куть», который находился, как правило, по правую сторону от входа, за печкой. Там женщины занимались стряпней, могли при случае посплетничать с подружками. По другую сторону от печи – «хозяйский куть», так называемый «конник», где хранились конская упряжь и другое имущество. Напротив, в красном углу, стоял стол, над ним горела лампадка и висели иконы. За обедом в красном углу сидел глава семьи – мужчина.