Пример: мужчина 30 лет, рост 175 см, вес 80 кг, ООВ – ?
BMR = (13.7516 × 80 ) + ( 5.0033 × 175 ) – ( 6.755 × 30 ) + 66.473 = 1100,12 + 875,57 – 202,65+ 66.473 = 1839, 51 ккал (ООВ)
Для женщин:
1) BMR = ( 9.5634 × weight in kg ) + ( 1.8496 × height in cm ) – ( 4.6756 × age in years ) + 655.0955 (метрическая система мер);
2) BMR = ( 4.33789 × weight in pounds ) + ( 4.69798 × height in inches ) – ( 4.6756 × age in years ) + 655.0955 (имперская, она же английская система мер).
Пример: женщина 30 лет, рост 170 см, вес 70 кг, ООВ-?
BMR = ( 9.5634 × 70 ) + ( 1.8496 × 170 ) – ( 4.6756 × 30 ) + 655.0955 = 669,43 + 314, 43 – 140,26 + 655.0955 = 1498,69 ккал (ООВ)
В 1990 г. Миффлин и др. опубликовали в «Американском журнале клинического питания» новую более точную для современного образа жизни формулу расчета. Данная формула разработана группой американских ученых-диетологов под руководством докторов Миффлина и Сан Жеора. Формула существует в двух вариантах – упрощенном и доработанном.
I. Упрощенный вариант формулы Миффлина- Сан Жеора (только ООВ):
– для мужчин: 10 х вес (кг) + 6,25 x рост (см) – 5 х возраст (г) + 5;
– для женщин: 10 x вес (кг) + 6,25 x рост (см) – 5 x возраст (г) – 161.
II. Доработанный вариант формулы Миффлина-Сан Жеора, дает более точную информацию и учитывает степень физической активности человека (ООВ + коэффициент активности):
для мужчин: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г) + 5) x A;
для женщин: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г) – 161) x A.
Где, A – это уровень активности человека, его различают обычно по пяти степеням физических нагрузок в сутки:
Минимальная активность: A = 1,2 (сидячая работа);
Слабая активность: A = 1,375 (небольшая активность, легкие тренировки 2-3 раза в неделю);
Средняя/умеренная активность: A = 1,55 (тренировки 3-5 раз в неделю);
Высокая активность: A = 1,725 (ежедневные интенсивные тренировки);
Экстра-активность: A = 1,9 (под эту категорию обычно подпадают люди, занимающиеся, например, тяжелой атлетикой, или другими силовыми видами спорта с ежедневными тренировками, тренировками 2 раза в день, а также те, кто выполняет тяжелую физическую работу – горнорабочие, грузчики, бетонщики и др.).
Доработанный вариант формулы Миффлина-Сан Жеора на сегодняшний день является самой точной формулой расчета.