– 1 небольшая красная луковица
– 2 стебля зеленого лука
– 1 средний огурец
– 2 столовые ложки соевого соуса
– 2 столовые ложки растительного масла
– 1 чайная ложка измельченного свежего имбиря
– соль и свежий молотый перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте свежий лосось на мелкие кубики (половину отрезать поперек, а половину по длине).
Мелко нарежьте красный лук и зеленый лук.
Обезвоженный огурец нарежьте на тонкие полукруги.
В большой миске смешайте лосось, лук и огурец.
В миске смешайте соевый соус, растительное масло и измельченный имбирь и налейте эту смесь на лосося.
Перемешайте тартар и посолите/поперчите по вкусу.
Рыбный суп с креветками
Ингредиенты: