Рис. 1. Звезда почета мерчендайзера
Почему личные отношения так важны в работе с магазинами в нашей стране, как строить такие отношения, не имея природного дара располагать к себе людей? Об этом мы поговорим в отдельной главе, посвященной пятой функции мерчендайзинга.
В одной американской компании, где мне довелось работать, лучших сотрудников награждали «звездами почета» – сувенирами размером с ладонь, которые они выставляли на видное место на своих столах. На рис. 1 изображена «звезда почета мерчендайзера». Для достижения максимальных результатов в своей работе мерчендайзер должен максимально полно реализовывать и максимально эффективно сочетать пять функций: обеспечение запаса товара в розничной точке, выкладку товара в торговом зале, представление товара, сбор информации и строительство отношений с персоналом розничной точки.
Как организована информация в данной книге
Итак, мы определили пять составляющих должностных обязанностей мерчендайзера. Каждой из этих пяти составляющих посвящена отдельная глава книги, где вы найдете описание базовых правил и инструментов, а также советы по их применению к российской розничной действительности.
Но до того как мы перейдем к более подробному разговору о том, как реализовать на практике все функции мерчендайзинга, логично определиться с тем, какие стратегические цели мы будем при этом преследовать. Ведь прежде, чем говорить о путях достижения наших целей, надо определить сами цели, к которым следует стремиться.
Поэтому в главе 1 мы рассмотрим вопросы стратегии мерчендайзинга.
✓ Место мерчендайзинга в структуре компании поставщика.
✓ Стандарты мерчендайзинга.
✓ Методика разработки и внедрения стандартов мерчендайзинга.
✓ Ключевые факторы, влияющие на создание стандартов мерчендайзинга.
Разобравшись со стратегией, мы перейдем в главах 2–6 к рассмотрению путей ее реализации на практике по всем пяти функциям мерчендайзинга.
✓ Тактика в области создания запаса товара в розничной точке.
✓ Тактика выкладки товара (самый обширный раздел, посвященный правилам выкладки товара).
✓ Тактика представления товара (POS-реклама и промо-акции).
✓ Методы сбора и обработки информации (карточка магазина).
Полезные советы по налаживанию отношений с сотрудниками розничной точки – как на личностном уровне, так и на уровне общих взаимоотношений поставщиков и ритейлеров.