Праздничный стол: Салаты - страница 2

Шрифт
Интервал



Приятного аппетита!






Салат «Бриз»





Ингредиенты:


•200 г семги вареной

•150 г кунжута (по желанию)

•150 г морской капусты

•100 г кукурузы консервированной

•2 яйца

•майонез


Приготовление:


Семгу разделите на небольшие кусочки.

Кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. После этого измельчите его или оставьте целым.

Морскую капусту тщательно промойте и нарежьте на полоски или кусочки.

Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Затем нарежьте яйца кубиками или ломтиками.

В большой миске соедините семгу, кунжут, морскую капусту, кукурузу и яйца.

Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

Готовый салат можно уложить на листья салата.


Приятного аппетита!




Салат «Генеральский»





Ингредиенты:


•200 г куриной грудки

•100 г картофеля

•100 г моркови

•1 яйцо

•100 г консервированного зеленого горошка

•100 г консервированных кукурузы

•100 г маринованных огурчиков

•50 г свежего огурца

•50 г майонеза

•соль и перец по вкусу

•зелень для украшения (петрушка, укроп)


Приготовление:


Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие кусочки.

Обжарьте филе на среднем огне до золотистой корочки или приготовьте на пару до готовности. Остудите и нарежьте на небольшие ломтики.

Картофель и морковь очистите, вымойте и сварите до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.

Яйцо сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.

Маринованные огурчики и свежий огурец нарежьте кубиками.

В большой миске смешайте куриную грудку, картофель, морковь, яйцо, огурцы, зеленый горошек и кукурузу.

Приправьте салат солью, перцем и добавьте майонез. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Украсьте салат веточками зелени перед подачей.

Салат «Генеральский» готов к подаче.

Попробуйте его приготовить и насладитесь этим классическим блюдом!


Приятного аппетита!




Салат «Камбала»





Ингредиенты:


•200 г помидоров черри

•1 огурец

•1 красный лук

•100 г камбалы вареной

•100 г кальмаров вареных

•100 г маслин без косточек

•100 г брынзы

•2 столовые ложки оливкового масла

•2 столовые ложки майонеза


Приготовление:


Данные ингредиенты можно использовать для приготовления салата. Вот пример рецепта:

Помидоры черри, огурец и красный лук нужно помыть и нарезать. Огурец можно очистить от кожуры, если пожелаете.

Камбалу и кальмары следует предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте их на небольшие кусочки.