В дополнение к 68 разрешенным белкам в фазе атаки и в дни PP вы можете добавить 32 не крахмалистых овоща в дни PV во время фазы круиза.
Список 100 разрешенных продуктов содержит продукты, которые благодаря своему разнообразию питательных веществ обеспечат вас витаминами, минералами и клетчаткой. Эти продукты облегчают приготовление пищи по Декану.
Переменные ритмы, соответствующие вашему образу жизни
Чередование всегда состоит из одинакового количества дней чистого белка (PP) и белков и овощей (PV). Например: 1/1 означает 1 день белка и овощей, за которым следует 1 день чистого белка и так далее. Если у вас застой, вы можете использовать более высокое чередование, например 2/2, 3/3, 4/4 или 5/5. 5/5 особенно рекомендуется людям, которым нужно похудеть.
Рецепт физической активности
На этапе диетического круиза Дюкана 30 минут быстрой ходьбы помогут максимизировать потерю веса.
Добавление овощей в рацион
Овощно-белковые дни
К разрешенным овощам относятся:
Артишок
Спаржа
баклажаны
Брокколи
Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста
Сельдерей
Цикорий
Кабачок
Огурец
Фенхель
Фасоль
Лук-порей
Грибы
Лук
перец
Тыква
Редис
Салатные листья
щавель
Соевые бобы
Шпинат
швейцарский мангольд
Помидоры
Репа
Создание сбалансированных блюд
7-дневный план диеты
Диета Дюкана уникальна, поскольку состоит из четырех различных фаз диеты, каждая из которых имеет разные цели и способы их достижения. Диета Дюкана рекомендует чередовать дни чистого белка с днями белка и овощей, что отражено в этом примерном плане.
День 1: Яйца, приготовленные с оливковым маслом; вегетарианский бургер; обжаренная курица, приготовленная с добавлением яиц и покрытая овсяными отрубями.
День 2: Кекс из овсяных отрубей; брюссельская капуста, нежирная свинина, запеченная с цветной капустой; запеченный лосось с брокколи на пару.
День 3: Блинчик из овсяных отрубей с обезжиренным сливочным сыром; тофу, нежирный греческий йогурт; постная ветчина.
День 4: Яйца, приготовленные с оливковым маслом; фрикадельки из овсяных отрубей; салат из артишоков и спаржи, лосось с луком-шалотом, маринованный в лимоне и имбире.
День 5: одна столовая ложка ягод годжи, смешанная с овсяными отрубями и нежирным беконом; запеченный темпе; нежирная жареная свиная вырезка по центру.
День 6: Тыквенные-овсяные вафли с отрубями, обезжиренный творог; суп из кресс-салата с нежирной свининой; говяжья вырезка с грибами и луком.