Как растения заботятся о людях. Травы на каждый день - страница 17

Молодые листья конского Щавеля, Щавеля прибрежного и других.

Щавель курчавый для лечения отравлений («general detoxifier») и различных заболеваний кожи; подавляет фактор некроза опухоли

Щавель туполистный активен против Candida glabrata (n=6) и C. аlbicans.

Корни Кислицы Oxalis corniculata обладают антигельминтными свойствами. Кислицы – это и еда, и здоровье. Вид Oxalis acetosella – противоцинготное, вяжущее, мочегонное, эмменагогическое, отхаркивающее, жаропонижающее и желудочное средство. А упомянутая Oxalis corniculata – ещё и противомалярийное, если гепатит В, от абдоминальной боли и для очищения крови.

Крупа дикороса Гречишки думеторум. Пастернак. И так далее.

плоды Fallopia dumetorum

Моя реконструкция, топ-5 (предполагаемых) базовых в питании дикоросов для холодного климата 4-й и 5-й кл. зон.

1. Сныть или Крапива, или и то, и другое.

2. Грибы

3. Проростки, выращиваемые в помещении

4. Чилим. Там, где не рос Чилим – семена Щириц. Кстати, прямо сейчас, во время написания этой главы, я ем амарантовую кашку на завтрак! Или семя Конопли (источник полезных биоэлементов P, K, Mg, Ca и Na, а основными микроэлементами являются Fe, Mn, Zn и Cu, очень богатый источник белков высокого питательного качества (25—30%); обладают антигипертензивным действием, если диарея, холера, ревматизм, средства от глистов, кожные заболевания и мн. др.).

5. Листья Вязов – если с минимальными усилиями по заготовке. Либо жёлуди – если люди хотели потратить своё время, усилия не на творческие проявления в жизни и радости бытия, а на обработку желудей для пищевых нужд.

В дохристианской Руси Василиса-трава имела великую славу в качестве сильного исцеляющего. Но с уничтожением ведунов и Знающих её применение забылось. Зато знания о ней уцелели там, где нет авраамических религий. Например, в Гималаях. Thalictrum foliolosum традиционно используется там как тонизирующее, мочегонное, жаропонижающее, слабительное и желудочное средство, а также для лечения змеиных укусов, желтухи и ревматизма. Нетоксичен. Поэтому высушенные молодые побеги ряда Василисников идут как приправа в супы.

Растим дома.

Бобовые в целом. Они способны оказать благоприятное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы, поскольку они улучшают липидный профиль сыворотки, снижают кровяное давление, снижают активность тромбоцитов, регулируют уровень глюкозы и инсулина в крови и уменьшают воспаление.