Наконец закончив первую порцию, я разрезал её пополам и дал половину Рорику, а вторую попробовал сам.
Если оценивать очень критично, то всё не то. Не хватает майонеза и перца, а заменить их нечем. Мясо получилось слишком мягкое, лаваш толстый и не прожаренный.
Но если судить как блюдо в целом – получилось очень даже вкусно.
Рорик, не пробовавший до этого земной шавухи, был просто в восторге. Он умял свою половину за минуту, хотя там было не меньше 300 грамм. Почти полноценный приём пищи. А для его габаритов так и вовсе многовато.
– Охренеть! Варус, это самое вкусное, что я ел в жизни. Хочу ещё, только вот почти наелся. Ну хотя бы немного.
Все зачарованно смотрели на его восторженное лицо. Даже я довольно улыбнулся, предвкушая переворот в местном общепите.
– Ты же вроде не ешь мясо… – напомнил я ему.
Тот, подумав несколько секунд, махнул рукой.
– Один раз не пида… Не считается, короче.
Всем, кто наблюдал за процессом приготовления, я под страхом смерти запретил что-либо рассказывать и даже повторять это дома.
Вторую порцию я готовил, уже комментируя каждое движение. Перемешивать всё старался ещё тщательнее, а нарезать мельче, чтоб было сложней определить содержимое тем, кто будет это есть. По-любому найдутся умники, желающие это повторить. И я уверен, что некоторые смогут, пусть и не сразу. Но у нас будет много разных блюд. Я умею готовить пиццу, пирожки, солянку и многое другое, чего я тут не видел. Проблема местных жителей в отсутствии скрупулёзности и желании на всём экономить. У меня другой подход. Очень скоро мы станем самым элитным рестораном в городе.
Вторую, третью и четвёртую порцию Давид разделил с поварами и все без исключения были в восторге. Хотя учитывая, что три дня эти люди почти ничего не ели, им всё что угодно покажется вкусным.
– Давайте продавать скорей! Ларёк убрать осталось, там всё вабще разнесли звери, сука, псы пазорные… – возбуждённо ругался Давид.
– Ты прав, ларёк убирать нужно. Снести его на хрен, – подтвердил я, глядя на убогую железную конструкцию перед кухней.
– Э-э, как убрать. Почистить имел я в виду.
– Всё верно. Не нужен нам этот ларёк.
– Не надо так, брат. Как продавать без ларёк? Куда готовый еда носить.
– Прямо из окон кухни будем продавать. Зачем эти сложности?
– Смотреть люди будут. Узнают секрет.