Des graisses saines
Huile d'avocat
Huile d'olive
Huile de noix de coco
ghee
Édulcorants faibles en glucides
Stévia
Érythritol
Fruit du moine
Noix et graines
Amande
Graines de Chia
La graine de lin
Légumes non féculents
Légumes-feuilles (épinards, chou frisé, laitue)
Légumes crucifères (brocoli, chou-fleur)
poivron
Courgettes
Sources de protéines
Boeufs nourris au fourrage
Poulet élevé en plein air
Poisson sauvage pêché
Œufs
Le mode de vie céto est un voyage amusant rempli de nourriture délicieuse et satisfaisante. Ce livre est conçu pour vous aider dans cette aventure, offrant un trésor de recettes et d'idées pour rendre votre expérience céto agréable et durable.
Plongeons dans le monde de la cuisine cétogène et explorons les nombreuses délicieuses recettes qui vous attendent !
Chapitre 2 : Petits déjeuners pour commencer la journée
Bienvenue dans le chapitre sur la façon de commencer votre journée avec des options de petit-déjeuner céto nutritives et délicieuses. Que vous recherchiez des repas rapides et faciles ou que vous profitiez d'une gourmandise matinale, ces recettes sont conçues pour dynamiser votre corps et votre esprit pour la belle journée à venir.
Repas énergétique du matin
Omelette à l'avocat et au bacon
Un mélange onctueux d'avocat crémeux et de bacon croustillant enveloppé dans une omelette moelleuse. Rempli de protéines et de graisses saines, ce petit-déjeuner vous laissera rassasié et plein d'énergie pendant des heures.
Pudding aux graines de chia et aux baies
Une option rafraîchissante et riche en nutriments avec des graines de chia trempées dans du lait d'amande et garnies d'un mélange de baies fraîches. Riche en antioxydants et en acides gras oméga-3, ce pudding est l'équilibre parfait entre saveur et nutrition.
Crêpes Keto au sirop sans sucre
Crêpes moelleuses et dorées à base de farine d'amande et servies avec un peu de sirop sans sucre. Un petit-déjeuner sans culpabilité qui vous fait vous sentir indulgent tout en contrôlant votre apport en glucides.