1 фунт грудки или бедра индейки, нарезанных полосками
2 столовые ложки кунжутного масла
2 чашки овощной смеси (болгарский перец, брокколи, морковь, горошек и т. д.), нарезанной ломтиками
3 зубчика чеснока, измельченных
1 дюйм имбиря, тертого
2 столовые ложки соевого соуса или тамари
1 столовая ложка рисового уксуса
1 столовая ложка меда или кето-безопасного подсластителя (по желанию)
Соль и перец для вкуса
Зеленый лук, нарезанный для украшения
Семена кунжута для украшения
Инструкции:
Нагрейте кунжутное масло в большой сковороде или воке на средне-сильном огне.
Добавьте полоски индейки и жарьте, помешивая, пока они не перестанут быть розовыми. Снимите со сковороды и отложите в сторону.