Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики - страница 8

Шрифт
Интервал



ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте лёд, заполнив шейкер Бостон наполовину кубиками льда.

Налейте в шейкер 45 мл водки, 25 мл Калуа и 25 мл эспрессо.

Добавьте три целых кофейных зерна для усиления насыщенного кофейного вкуса.

Хорошо закройте шейкер и энергично встряхните.

Процедите коктейль в элегантный коктейльный бокал.

Гарнируйте "Эспрессо Мартини" несколькими свежими кофейными зёрнами, которые плавают на поверхности и подчёркивают насыщенный вкус напитка.

Подавайте "Эспрессо Мартини" с улыбкой, и пусть все наслаждаются вкусом и энергией этого восхитительного кофейного коктейля.




Голубой гавайский


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

Кубики льда, 25 мл водки, 25 мл Блю Кюрасао, 10 мл кокосового сиропа, ананасовый сок, 1 целая вишня


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наполните бокал хайбол кубиками льда, чтобы он стал приятно прохладным.

Налейте в бокал 25 мл водки, чтобы создать прочную основу для напитка.

Добавьте 25 мл Блю Кюрасао для придания напитку характерного ярко-синего цвета.

Добавьте 10 мл кокосового сиропа, чтобы придать напитку тонкую, сладкую кокосовую ноту.

Налейте в бокал ананасовый сок, чтобы долить напиток до верха и придать ему тропический вкус.

Украсьте напиток целой вишней, которая радует глаз и прекрасно дополняет напиток.




Писко Сауэр


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

Кубики льда, 45 мл писко, 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, 10 мл яичного белка, приправа биттер


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наполнить шейкер Бостон кубиками льда.

Добавить 45 мл писко, 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа и 10 мл яичного белка.

Энергично встряхнуть шейкер, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и охладились.

Затем процедить напиток в стакан.

На гарнир к "Писко Сауэр" добавьте немного биттера для придания дополнительного аромата.

Подавайте напиток и наслаждайтесь освежающим вкусом "Писко Сауэр", любуясь волшебным видом Лимы.




Текила Санрайз


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

Кубики льда, 45 мл текилы Бланко, 120 мл апельсинового сока, 1 ч.л. гренадина, 1 апельсиновая долька, 1 целая вишня


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наполните бокал хайбол кубиками льда, чтобы охладить бокал.

Осторожно налейте 45 мл текилы Бланко на кубики льда, чтобы текила раскрыла свой свежий вкус.

Добавьте 120 мл апельсинового сока, который уравновесит текилу своей фруктовой сладостью.

Добавьте в бокал гренадин, чтобы создать удивительный цвет восхода солнца, который медленно смешается с апельсиновым соком.